貪吃日誌

喫鍋小火鍋

地址：台北市內湖區康寧路三段16巷103號

電話：(02)2630-5779

網站：http://www.lets-go.com.tw/

很特別的小火鍋專賣店，我覺得是精緻版的臭臭鍋～

有冷氣，環境也很乾淨，即使是很熱的夏天生意也很好～

看看菜單價格和臭臭鍋鍋差不多

一共有12種湯頭耶～不過加湯的湯頭就只有一種而已

有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、海鮮等選擇

當然也有單點的配料，價格都不貴，平日吃每鍋還可以折$15

自助醬料和冬瓜茶，甜甜冰冰夏天配火鍋很舒服。

也有白飯吃到飽。但煮得較濕了些～

也有冰淇淋也可無限吃～

最特別的是還有爆米花機。

爆米花是甜的口味，只可惜應該是爆太久了，吃起來潤潤的，不好吃！

豬肉禾豐蔬菜湯底$130-15=$115：生食上桌，小小的陶鍋，份量不多。湯頭喝起來很清甜，味道很清蛋也不油膩。

豬肉有5片，也是好少ㄜ～

羊肉蛤蜊風味湯底$160-15=$145：所有的配菜和禾豐蔬菜湯底一模一樣，只是多了2顆蛤蜊而已＠＠湯頭喝起來和禾豐蔬菜湯底差不多，只是較鮮甜了些。

羊肉同樣也只有5片，也是好少ㄜ～

基本配料就是高麗菜、青江菜、金針菇、粉絲、南瓜、香菇、魚餃、鳥蛋、魚丸、豬血糕，少少得很精緻。

我自己搭配的醬料好香ㄚ～

因為是生食煮熟，所以花的食間比較久，約五至十分鐘吧～

白飯煮得太濕太軟，加上火鍋的湯頭就更不好吃了

豬肉油花還不錯，口感也很有嚼勁，搭配沾醬很不錯，鮮甜又不失口感。

羊肉的味道較重一些，但口感也很不錯，吃起來很香。

飯後再吃一點冰淇淋也很棒。

喫鍋東西不多但吃起來也滿飽的，食材到是滿精緻品質也不錯，算是較精緻版的臭臭鍋～