貪吃日誌

花食間創意料理

地址：台北市松山區敦化北路50巷21號1樓

電話：(02)2721-1160

小巨蛋巷弄間的餐廳～

有大桌也有小桌，當天的生意普通。

我們是為了四人餐來的，只要$1088挺划算的，另一桌客人和我們用同樣的菜單，連出菜速度都一樣呢～

白飯裝得滿滿的，也粒粒晶瑩。

日式和風薰雞：一片片肉絲吃起來軟爛不才、有些帶皮雞肉吃起來滿香的，佐上和風醬汁搭配小黃瓜，真的很開胃，我挺愛吃的耶！

酒香紹興醉蝦：聽說是選用活蝦燙熟後浸泡紹興中，份量滿多的吃起來冰涼又清甜肉質也很有彈性，淡淡的酒香誘人的，只可惜同桌有人吃了之後起了過敏。

時蔬青菜：份量不大，大家一人兩口就吃光光，炒得火侯和味道都滿不錯的，又脆又甜。

照燒爆漿魷魚：很特別的料裡ㄜ，魷魚裡面塞著馬鈴薯沙拉，圓圓胖胖的好誘人，但是不太容易切開，滑滑軟軟的，一不小心裡面就爆漿噴在衣服上了！！！

嚼起來很有口感，真得像夜市烤魷魚的味道，裡面的馬鈴薯沙拉滿綿密的，很特別的享受。

花食間鱈魚：非常小一份，線面店的豆腐都比鱈魚多，肉質還算細緻吃2口就沒有了。

筍乾蹄膀：一共有2盅，但得出來花了很久的時間煨煮

把筍乾蹄膀拿出來，份量不小，油亮Q彈外皮有著滿滿的膠質，吃起來一點都不會油膩，豬肉也很鮮嫩不會乾乾的，脆筍乾不多但吃起來口感和味道都很不錯，醬汁甜甜的很下飯呢～光是淋上醬汁，我就又配了一大碗的白飯呢～

海菜魚丸湯：味道很清淡，剛好可以解油膩，還挺不錯的。

 花食間的料裡味道都滿不錯，就是份量少了一些，我們3大1小吃得精光也才8分飽，另一桌和我們同樣使用團購卷的只有2大2小(其中1歲的沒吃睡著了)，也都吃光光呢～