面麵具到
地址：台北市信義區莊敬路178巷8號1樓
電話：(02)8786-2853
信義區的小吃店，在世貿對面的小巷子裡。
簡潔純樸的店面擺設，屬於店內的小吃攤～不曉得為什麼空氣中瀰漫著一股霉味，今天也沒有下雨還飆高溫呢～
還有小菜櫃種類還滿多的
招牌的傻瓜乾麵有四種吃法，但是我個人不愛，所以沒有點。
菜色很多價格實惠，信義區這個價很划算耶！
滷味拼盤$30：送上來是熱的ㄜ，豆乾和海帶很香，滷蛋也挺不錯的，醬油膏偏鹹了些但是剛好麵的味道較清淡，搭起來剛剛好，整體還不錯吃。
皮蛋豆腐$30：夏天吃皮蛋豆腐真舒服，不知為何店家的冷氣不老ㄚ，吃起來還是滿頭大汗，皮蛋豆腐冰涼入口感覺身體降溫很多。
豆皮$30：沒有甚麼味道，吃起來也乾乾柴柴的，很不推薦。
台式泡菜$30：沒甚麼酸味，吃起來脆脆甜甜的，頗開胃的。
嘴邊肉$50：小小一盤，肉Ｑ又滑嫩，越嚼越香，我愛吃嘴邊肉，就是好貴ㄜ～
炸排骨$40：這不起眼的炸排骨事今天最美味的了！以這個價格來說份量不小了！
皮薄卻酥脆，肉質鮮嫩中帶著嚼勁，口感有點像是松坂肉耶！越嚼越香醃製入味，淡淡甜鹹味，不用沾醬就超好吃的！
麻醬小乾麵$40：麻醬香氣濃郁還帶著一點花生香氣，滋味還不錯，但是口味有一點偏淡，感覺在加一點油膏會更棒，幸好小菜偏鹹搭起來一起吃剛剛好。
肉燥小乾麵$40：肉燥很香油蔥有很夠味，拌入麵條上香氣都包裹在麵上，肉燥鹹度剛剛好吃起來也不肥，整體的口感很不錯！
炸醬小乾麵$40：炸醬偏鹹些，但是多了豆乾的口感，感覺更豐富，不同的滋味在口中盪漾，細細品嚐很不錯。
使用的是細麵淡口感滿Ｑ彈的，麵都會吸附的醬汁，吃起來很滑順。
貢丸湯$30：湯頭還不錯，喝起來很清香鹹度也剛剛好，但是貢丸是屬於叫軟趴的口感，沒甚麼油脂，我比較不愛。
魚丸湯$30：湯頭和貢丸湯一樣，魚漿也很軟鬆，不知道是不是因為沒添加化學物質的關係，口感不是很好，裡面有包肉，像是不Ｑ的福州丸。
餛飩湯$35：餛飩份量滿多的，皮薄薄軟軟滑滑的，肉餡帶著一點鹹味和嚼勁，吃起來滿有飽足感的！
面麵具到算是小吃攤的價格，小吃攤的味道，整體來說還算不錯，除了環境有古怪味之外，信義區有這個價格實屬難得！
留言列表
