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興蓬萊台菜海鮮餐廳

地址 : 台北市中山北路七段136

電話 : 02-28771168

營業時間 : AM11:00~PM14:30PM17:00~PM21:00

網址 : http://www.splr.com.tw/

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我最愛的興蓬萊我又來了~~

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滿滿的報章雜誌報導

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特地早點到才有機會拍出這樣的空間感沒一會兒很多又吵雜又很壅擠。

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桌上放滿了各式沾醬

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今天是吃$7800的菜單

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小菜滷豆干:味道滿普通的~清淡不油也不香~

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小菜脆花生:很受小朋友喜愛,酥酥脆脆又很香,很爽口。

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白斬放山雞興蓬萊自己在陽明山上放養的雞,雞肉QQ有彈性,雞皮也好吃不油膩,不需要另外沾醬味道就很棒,雞皮和雞肉中間那層清涼爽口的雞凍,好好吃~(大推!)

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烏魚子拼五味九孔:九孔滿大粒的配上五味醬,不會很腥也不會很重口味;烏魚子外酥內綿,越嚼越香,很不錯!

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紅蟳米糕:2隻小紅蟳與麻油米糕一起蒸煮,米糕色偏白是用麻油炒的,有淡淡的麻油和薑的香味,油飯裡只有一點點薑片和雞肉,雞肉Q彈好有嚼勁搭配起來是完美組合~

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招牌佛跳牆:我的最愛有,排骨、干貝、芋頭、魚皮、筍乾、魚蛋、栗子、紅棗等10多種食材,湯汁香醇、食材軟爛,香味很濃郁,食材都有入味超級好吃的我一人喝了四大碗!

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枸杞蒸鮮蝦:滿小一盤的,肉蒸過後很有彈性,沒有多餘的調味,吃的是蝦肉的原味,很新鮮很甘甜也很有彈性帶有一點點中藥香。

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招牌排骨酥炸豆腐 : 排骨先醃後炸,炸得很香很酥,又有入味,每一塊排骨,都保留一根骨頭,人方便食用炸豆腐裡面有包一片培根吃起來很燙還會爆漿完全不會油膩且味道很清淡搭配特製蒜泥醬汁真棒!

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每人都有一份,排骨嚐起來是酥香多汁,外酥的皮有淡淡的甜味,鹹甜的味道同時並存,吃再多都不覺得膩,很有鹹酥雞的感覺

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炸豆腐外皮很酥脆但又不油膩,裡面軟軟綿綿中又有培根的嚼勁,真的好吃,我吃了2塊~

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炒高山青菜 :是店家自行在陽明山上種的菜,吃起來很細緻,味道很清清淡淡的可以解菜的油膩,還不錯

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蠔油海蔘皿 : 有海蔘豬肉片草菇紅蘿蔔青江菜低脂低膽固醇健康又美味味道剛剛好~~

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五柳糖醋魚 : 剛剛好,肉多又很細緻,外皮很酥脆又香沾在酸酸甜甜醬汁後又便得軟軟綿綿多種口感很迷人,吃起來也很方便,我們吃到只剩下魚骨而已!

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干貝肚片盅 : 到這裡已經吃不下了,湯很清甘甘甜甜的,大致上喝一口就打包回家!

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附贈的甜點醃情人果 : 酸酸甜甜吃起來好舒服,解解油膩ㄚ!

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真是讓人百吃不厭的的興蓬萊台菜、都好吃份量足,難怪天天客滿ㄚ!!!

 

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    linscully 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()