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老漁夫平價生魚丼飯
地址 : 台北市內湖區內湖區行善路50號
電話 : (02)8791-6887
是南港船屋老闆弟弟開的店
櫃檯和料理吧台
今日的特別漁獲(正好遇到更新中)
生魚櫃(看不是很清楚)
菜單(和船屋的菜色與價格幾乎是90%相似)
為了想比較一下老漁夫和船屋的美味程度,所以特定點和船屋一樣的菜色!
丼飯附的生菜沙拉: 生菜的青翠度和醬汁調得差不多,但份量比船屋少了些!
丼飯附的味增湯 : 挺大一碗的,裡面的料有小魚塊(一個)和些許豆腐,味增的味道偏甜了些,Daddy比較喜歡船屋味增的味道,另外船屋的魚肉也比較多
魚肚生魚片丼$270 : 有鮪魚、鮭魚、旗魚肚、蝦卵、海藻、牛蒡絲、金桔,Daddy又馬上比較出老漁夫的魚生較薄較小塊,但吃起來油脂和新鮮度都不相上下,醋飯的份量也剛剛好
味增海鮮烏龍麵$100 : 其實一上桌感覺就很弱,湯蓋過所有的料很多,感覺沒甚麼東西,我只好東撈撈西擺擺才照出這張的照片
裡面有顆雞蛋,半熟會流出一些蛋黃,非常鮮嫩好吃
有一個蟹棒,但吃起來軟軟爛爛的,也沒甚麼鮮味
一隻鮮蝦,還挺鮮甜的
另外還有2片魚皮!!!不要懷疑真的只有魚皮完全沒有魚肉ㄜ!!!好奇怪ㄜ!!!!
其實還有一塊花枝丸,也是軟軟爛爛的,倒是烏龍麵還滿Q彈,但還是輸船屋一大截~~
這一餐吃起來其實頗失望的,原本期許應該和船屋的水準不相上下,畢竟師出同門,沒想到在口味份量都比較不好,下次還是回船屋吃吧!!!
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