陶然亭北平烤鴨
地址:台北市復興北路86號2樓
電話:02-27787805
距離上次拜訪陶然亭好像有一年之久,畢竟桌菜要多人吃才好,像我們小貓3-4隻還是吃小餐廳的好
不知道何時元旦變成團圓的日子,餐廳居然只有單一桌菜菜單,不能單點或換菜,全餐廳都吃一樣的菜,真怪ㄚ!
這就是今天的6人套餐(6菜1湯1點)$3000+10%
一到桌上就放著三樣小菜,還來不及撤掉就被小姪女偷吃,只好留下
小魚豆乾$50 : 炒得太乾且辣到不行,最後剩下2/3沒有人吃
百香果醃木瓜$50 : 味道處理的不好,吃不到百香果香味和甜味,不鹹也不甜,最後也剩下2/3沒有人吃
乾絲$50 : 這可是Stan的最愛,但不鹹不酸不甜,完全沒有味道,最後也剩下2/3沒有人吃
真的對小菜很失望,收這麼貴又不好吃
松柏長青 : 就是涼拌菜心,酸酸甜甜味道還不錯
雞絲拉皮 : 麻醬不夠香且有加芥末不愛吃,棄權!
鐵板牛柳 : 今天最好吃的一道菜,一上桌就香味四溢,牛柳軟嫩入口即化,調味的黑胡椒味道很夠味,洋蔥清脆甘甜非常好吃
荷葉蝦 : 蝦肉有彈性非常新鮮,吃起來也很甘甜,帶有淡淡的中藥香,算是不錯,只可惜沒有挑掉沙線美中不足
炒青菜 : 份量不大,和外面熱炒$100元差不多大,還算清脆
北平烤鴨 : 終於上場,廚師就在我們面前片鴨,不到3分鐘,一盤北平烤鴨上場
整體烤鴨油脂不夠,鴨皮太乾像吃餅乾,鴨肉都過乾澀澀的,這是第一次吃烤鴨最後居然還剩下半盤,必須用強制分配才能吃完
清蒸紅雕 : 魚肉鮮甜配上清蒸醬汁好好吃,我們吃得精光
酸菜鴨架湯 : 湯頭很棒,酸中帶甜很夠味,豆腐也煮得很入味,湯入口後全身都暖了起來,我們還加湯2次,打包回家
陶然鍋餅 : 招牌的韭菜餅,外酥內嫩,韭菜很香很不錯吃
今天這一頓$3575,平均一人$600大洋並不便宜,但感覺陶然亭的水準下降許多,小菜都不好吃,最重要的北平烤鴨也難吃很多,非常讓人失望,我恐怕又會有一陣子不再光臨了吧!
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