貪吃日誌

鼎越豐越南麵食館

地址：台北市信義區永吉路30巷167弄2號

電話：(02)2764-9696

營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30(平日)

每次經過永吉路30巷鼎越豐就大排長龍，今天11點到永吉路看到沒甚麼人就馬上進看看

牆上有招牌菜的照片

11:00營業，我們也11點到，但已經有不少客人了～

還有一個專門的小櫃台在製作法國麵包

價格比我愛吃的誠既便宜了些，菜色種類差不多

越式咖哩雞$130：看起來是偏甜的咖哩，結果吃起來好辣好辣，味道還可以，分量很大，口味和我們想到不太一樣．

越式鮮牛肉河粉$170：有五片的牛肉、洋蔥絲、九層塔、蔥段、白蘿蔔；湯頭滿清甜的還不錯

越式沙茶牛肉河粉$170：配料一樣，只是沙茶的湯頭不一樣，喝起來辛香味很重，口味也偏濃，我比較喜愛誠記的沙茶口味．

越式豬肉河粉$170：五片豬肉、大陸妹、白蘿蔔；湯頭更為清淡，豬肉滿乾澀的，要大力地咀嚼．

河粉很細比較沒有口感，吸一下就可以吞下去了！

湯頭偏淡，滿清爽的，但我比較喜愛濃郁點的味道．

每晚湯裡都也一大塊的白蘿蔔，煮得軟軟爛爛的，大概是用來熬湯用的吧！

越式涼拌皇帝$200：服務生說是皇帝吃的；但是好小一盤，有四片蝦片配上涼拌蝦子；酸酸甜甜的，味道很不錯，蝦子也很Ｑ彈．

法國麵包$120：大約是我手掌打開的大小，麵包有烤過，熱熱酥酥的．

裡面夾著酸甜的醃製蔬菜和火腿片，清爽有口感．

其實我個人覺得鼎越豐的味道並沒有我常吃的誠記味道好，不曉得為何每次都大排長龍，大概是價格便宜份量大的原因吧！！