貪吃日誌

涂媽媽肉粽

地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號

電話：(03)877-1125

官網：https://tumm.com.tw/

花蓮瑞穗是滿鄉下的地方，路大大房子少，靠近火車站的美食也不多，看到網路上都大推涂媽媽肉粽

好小的一家店，但生意似乎不錯，大約15分鐘換一組客人

賣得很簡單，只有肉粽和湯，簡稱一組，我發現大家都是一組一組的點

牆上也有很多媒體的報導，上菜很快，點好菜一分鐘就上桌

肉粽$35：滿小一個沒有我的拳頭大，直接淋上蒜頭醬油，帶一點點辛辣，我個人覺得看到我有帶小小孩入座，也是點足量，店家有義務要告訴我醬汁有辣，但是完全沒有知會，那種辣度是連我大人也不太吃的

肉粽只吃2-3口，因為外面全是辣醬汁，裡面的料只有瘦肉而已，糯米偏硬滿有口感，

淡淡的五香味，整體來說不沾醬汁抹淡的，口味普通，我個人覺得不太好吃.

魚丸湯$35：有五顆魚丸滿大方的，湯頭清爽，但是魚丸沒有很鮮很Q彈，花蓮不是漁港嗎？？

為何魚丸沒有淡水或蘇澳的美味呢？？？

四神湯$35：算是這餐比較好吃的，但是裡面的小腸和薏仁不多，也沒有入味，湯頭少了一味（藥酒），滿可惜的．

真的是15分鐘內走人，分量不大吃不飽，也不值得加點，不曉得為何網路上都說好吃呢？？？