博多天麩羅山海(統一時代百貨)
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：(02)2723-1885
又一家來自九州的天婦羅丼飯餐廳，特色是有明太子、高菜、越光米可以無限吃到飽的日式餐廳
裡面的座位以吧台為主
開放式的炸物廚房，現點現做一目了然
菜色有定食
也有丼飯，還可以加價變套餐
也能單點愛吃的炸物
商業套餐、甜點、飲料
特色是明太子吃到飽，有低消$280，還要加10%服務費
加價$80套餐的生菜沙拉：就是一人份小小的量配上日式和風醬，冰涼清爽，很適合炎炎夏日來吃
加價$80套餐的飲料：小小一杯，如果是點氣泡式飲料就是330ml的一罐
山海定食$290：定食的菜色是一次全上，有主菜、明太子、高菜、越光米、味噌湯、天婦羅醬汁
明太子、高菜小小一盤但是可以續，不過高菜真的很死鹹，我覺得能吃完這一盤就很厲害了
越光米真的很晶瑩剔透，嚼起來有淡淡的甜味
明太子本也很鹹又帶辛辣，我把他拌在越光米一起吃都鹹得不得了，很佩服能續明太子的人！！！！
味噌湯味道滿清淡的，裡面也有豆腐和紫菜；天婦羅醬汁有淡淡的鹹味，味道不會過重
山海定食的主菜有炸草蝦、炸白身魚、炸雞肉、炸地瓜、炸玉米筍、炸香菇、炸蛋，每一樣食材都只有一個
山之幸定食$290：也是一次全上，有主菜、明太子、高菜、越光米、味噌湯、天婦羅醬汁
山之幸的主菜有炸豬肉、炸鴨肉、炸雞肉、炸地瓜、炸玉米筍、炸香菇、炸蛋，每一樣食材都只有一個
炸豬肉看起來像是炸芋頭一樣，酥酥薄薄的，是用里肌肉部位，油脂較少比較有嚼勁，嚼起來滿香的
炸白身魚吃起來較清爽，必須要搭配天婦羅醬汁才有味道
炸地瓜是我很推的一道，口感綿綿鬆鬆再搭配酥酥的外皮，衝突的層次感，味道真不錯
炸鴨肉是很特別的味道，我很少吃到用炸的處理方式，鴨肉本身有一股味道，口感較扎實要嚼比較久，肉的本身甜度比較低
炸蛋是最好吃的，外皮酥蘇裡面嫩嫩，和糖心蛋不一樣的是本身完全沒有味道，都是吃到蛋的香氣，搭上天婦羅醬汁很對味
博多天麩羅山海在價格上比較實惠，比起另一家排隊名店金子半之助來說便宜多了，味道上也不輸給他，炸物的口感也差不多，比較可惜的是可以續的明太子、高菜實在是過鹹了，我們全家都沒有辦法接受的鹹度，實在是有點可惜！！在日本難道真的都吃那麼的鹹嗎？？？
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