貪吃日誌

天下三絕麵食館
地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓
電話：(02)2741-6299
Facebook：https://www.facebook.com/noodlecuisineworld/

號稱闢美米其林等級的美味牛肉麵！！

牆上掛滿名人的簽名

各式的上海小菜

天下三絕的三絕是：食材、烹調技巧、用心服務

招牌的牛肉麵，當然價格也不便宜

提供的店家自配的養生茶ㄜ～喝起來甜甜溫溫潤潤的好舒服又健康！！

免費的榨菜，淡淡的香氣，脆脆的口感，單吃就很有味道，加在湯裡味道更棒！！

天下絕品牛肉麵$280：看看那些牛肉，厚厚又扎實，大概有五塊之多呢～

有三種麵條可以選擇，我們是選拉麵，麵很有嚼勁口感不錯還帶著麵香～

每一塊牛肉都帶著油脂和筋，燉到軟爛入口即化，齒頰留香讓人一口接著一口呢～

紅燒的湯頭帶一點八角的香氣，味道清爽還有一點中藥味，不會很油膩也不會很辛辣ㄜ，還有濃郁的牛肉香氣～

還有提供吃的步驟，但我們都是第一吃就把麵和湯都吃光了輪不到其他的吃法！！

當月壽星如果有天下三絕的生日卡可以免費招待豬腳麵線／雞湯麵線，份量超多的呢～非常有誠意ㄜ～服務生還會唱生日歌呢～

雞湯麵線有大香菇、雞腿肉、糖心蛋

湯頭濃郁帶著香甜，吃完不會口渴，是真材實料的熬出來的．

豬腳麵線：也不寒呼，有豬腳、蛤蜊、大香菇、糖心蛋

湯頭濃郁又有香氣，鮮鮮鹹鹹的，喝了肚子會暖暖的耶！

豬腳又肥又Ｑ，吃起來不油不膩也是入口即化，甚至用筷子夾就骨肉分離了呢！！

香菇好大一朵，厚實有肉，香菇的香氣濃郁！

連蛤蜊都大顆肥美，吃起來又甜又鮮又嫩的～

最後還送上水果醋來潤潤喉嚨，又冰又酸的，把口中的油膩感和味道都給清除乾淨了呢～

我真的很愛天下三絕，因為食材好、份量多、味道好、服務用心，是很棒的一家餐廳ㄜ～