一蘭拉麵(台北別館)
地址：台北市信義區松壽路11號B1F
電話：(02)2729 9866
營業時間：24小時營業
官方網站：https://zh-cht.ichiran.com/index.php
好多人都說一蘭拉麵很不錯，可是聽那排隊的時間和人潮實在是鼓不起勇氣去吃。
前幾天朋友在台北別館吃了！雖說普普但是不用排15分鐘ㄝ，立馬勾起我的興趣，特意請假來吃！！
沿著入口的指示，在一蘭的門前就排了15分鐘！想到進去又要排隊，長長的走廊都是站著排隊的。
牆上掛著名人的簽名
會拿到一個價目表！！嚇了我一跳！！居然只有一樣產品（天然豚骨拉麵），其他的加點的配料和飲料
還有一張點菜單，可以選擇你喜愛的口味！
背面是追加配料的錢！！加甚麼都要錢，不管是蔥或是大蒜，所謂的一蘭精選配餐一點都沒有便宜（就是原價的加總），建議不要點，只要加選你愛吃的就好．
又等了10分鐘終於可以進入用餐區，又被嚇了一跳，一格一格的座位區像是監獄一樣完全不能和朋友互動，感覺被關起來一樣，據說是為了讓人專心吃拉麵而設計的
坐下沒有多久就有服務生會從窗口給你一個杯子和筷子，並收走你的點菜單，這時你只能面壁思過發呆～～
提供的是冷開水(沒想到這大有用處呢～)
大約五分鐘後，加點的配料叉燒肉三片$58：冷冷上桌，應為等拉麵時間過久，剛剛又排隊30分鐘以上，肚子餓餓就吃了一片，涼涼冰冰的，感覺沒甚麼油脂乾乾材材的，不太好吃！！
大約又過三分鐘拉麵上場
天然豚骨拉麵($288)：老實說只有蔥、肉、麵看起來好空虛又好貴！！
聽說湯頭是從日本製作空運來台，我是選中等的濃度，但是好鹹、好鹹、好鹹。對我而言已是無法下嚥的味道哦！！
配上一點蔥會沖淡鹹味，但是我還是受不了．
最後只好加入冷開水沖但那味道，我才勉強吃了半碗！！至於湯頭的味道，有很重的鹹味也有滿重的豬骨味，是很濃郁沒有錯．
看簡介麵條是當天現做的，口感Q彈的麵條吸附著滿滿的湯汁，吃起來滑滑順順的，口感滿不錯的～
叉燒肉挺薄的也滿軟的，油脂不多但因為切得薄所以也部會太乾，因為有湯汁的滋潤，把加點的肉放入熱湯中熱一下，味道會好很多，比較不會乾乾材材的．
老實說排了快一小時吃到的一蘭拉麵真的讓我滿失望的，味道頗鹹、味道中等、價格滿貴、排隊時間又長、用餐環境孤僻，這樣怎會引起風潮呢～難道大部分的人都是單身一人來吃的嗎？？
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