雞玉錦拉麵(華泰名品城)

地址:桃園縣中壢市春德路189號三樓

電話:(03)287-0102

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來中壢掃墓路過了華泰名品城,有點訝異這鳥不生蛋的地方居然有outlet,就決定逛逛順便吃午餐。

三樓是主題餐廳,明明是連續假日但是生意普通,這時看到雞玉錦拉麵是一家唯一有做到半滿的餐廳,就選擇它了!!

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座位滿多的,服務生也挺多的,後來也陸陸續續做到七成滿。

聽說雞玉錦拉麵是日本連續四年最多人排隊的拉麵店~~

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雞香醇雞湯

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雞濃熟白高湯:100%雞肋骨熬煮成濃縮高湯,滿滿的膠原蛋白

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清醇雞湯:雞肋骨熬煮成後取之清澄的清湯

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味增拉麵

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單點和套餐,單價其實頗高,加上套餐和服務費大約要五百大洋

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有提供以下物件,但是當天叫服務生都沒有人聽見,所以也沒有使用到!!

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套餐的飲料

柳橙汁:滿大杯,不能續,味道挺淡的,反正只是解渴用的。

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蘋果汁:甜甜的和易開罐差不多

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套餐加$130的微辛咖哩飯(L):雖是大份的但是單吃不會飽,辣度頗強要拼命喝飲料,有濃郁的咖哩香,裡面也有些豬肉。

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套餐加$130的為岩烤叉燒丼飯(L):同樣是大份的但是單吃不會飽,味道滿清爽的,叉燒較後口感較澀,醬汁不多略鹹乾了些。

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錦特製味增拉麵豪華餐$280:有3片叉燒和ㄧ顆糖心蛋,不加麵,有附上大量的高麗菜,湯頭專得滿濃郁的,還有背鰭油呢~湯頭喝起來層次滿豐富的,是有些偏鹹~

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第一次吃到有配高麗菜的拉麵,可以中合油膩和鹹味,搭起來滿不錯的。

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雞濃熟白高湯拉麵豪華餐$280:同樣有3片叉燒和ㄧ顆糖心蛋,但是附上的大量的生洋蔥絲呢~麵偏細挺有嚼勁的,吃起來也很順口。

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湯頭真的好濃郁,我喝起來跟豚骨的差不多,完全喝不出是雞湯呢~生洋蔥絲會添加些辛辣味,我比較不愛~

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糖心蛋又甜又嫩的,蛋黃香氣濃郁,真好吃~

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叉燒肥瘦相半,嚼起來很香又入口即化,嚼起下就吃光光,比叉燒飯的肉質好太多,三片根本就不夠吃。

雞玉錦拉麵價格頗高,份量搭套餐是吃得飽的,味道和質感也滿不錯的,難怪會是排隊名店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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