貪吃日誌

牛燉麵屋

電話：(02)2773-3399

地址：台北市大安區敦化南路一段190巷32號

營業時間：週一至週日 11:00~21:00

​東區巷弄新開的一家餐廳

剛進去人還沒有很多，不過12點半之後，就幾乎客滿呢～

牛燉麵屋專賣拉麵，招牌湯底是琥珀金湯，是用雞來做原料的。

另外還有四種湯底的變換，挺特別的。

主廚套餐挺貴的，都要五百元以上。

平價拉麵就在三百元以下

可以加價變套餐，也可以選湯底，還能免費一次加湯加麵耶！

也有烏龍麵的選擇

飯食和小菜

小菜種類不少，都有圖片可以看，很貼心～

還有四人份的沙拉

飲料和炸物

今天享用夏季限定雙人套餐$600

蜜汁桔醬牛肉凍$100：份量不多，大約六塊，口感很Ｑ，味道很淡幾乎沒有甚麼味道。

但沾上桔醬汁後酸酸甜甜，很開胃，變得很不錯吃耶～

豆漿大醬冷烏龍$230：冷冷的吃看起來很清爽，有滿多的小黃瓜絲和生菜，還有糖心蛋。

烏龍麵滿Ｑ的，但是豆漿大醬有一股消毒藥水的味道，味道很怪全家都不喜歡，最後把烏龍麵拿出來淋上拉麵的高湯來吃。

牛五花的份量滿多的，幸好只是擺上去，大部分沒碰到豆漿大醬，我們沾桔醬來吃，味道很棒口感很有嚼勁。

Laska叻沙海鮮拉麵$280：是新加坡口味，服務生說是小辣，但我們吃起來頗大辣的～海鮮料滿多的，吃起來也很新鮮。

琥珀金湯海鮮拉麵$280：海鮮料都一樣，只有湯底不一樣，麵很細還滿有口感的。

這個貝類以為是九孔，但吃起來又不是，很特別的口感。

琥珀金湯很濃郁，有點像是勾芡的口感，湯不會很鹹，只是有一種特別滋味我說不上來，但我也不是很喜歡那種味道。

白濃奶香海鮮拉麵$280：這是今天最好喝的湯頭，味道淡淡的，不會過於濃郁，又有一股奶香，很清爽。

我們拿來搭配烏龍麵吃，味道還不錯。

可爾必思$40：濃度喝起來不錯，份量也給得很足。

金桔檸檬蘆薈$40：這個榮獲最受歡迎的菜色，酸酸甜甜還帶的蜂蜜香，又有蘆薈ＱＱ的口感，大家搶著喝呢～

牛燉麵屋湯頭的味道很特別，大概是不合我們家人的味道吧～大家都覺得普普！