貪吃日誌

鍋貼遇到麵(民生東路一店)

地址：台北市松山區民生東路四段67號

電話：(02)8712-7000

營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:00~20:30

民生社區新開的一家麵食館

自助餐具醬料，不需要服務費，牆上還有名人簽名的盤子呢～

餐具還有高溫殺菌，滿不錯的。

自取小菜，每樣的價格不盡相同

菜單以麵和餃類為主

Daddy最愛小菜，每次看到小菜都拿很多，最後只吃了一半以上，真浪費挺不便宜的。

小菜的味道都還滿不錯，吃得出是自己醃製的，而不是像外面中央廚房買的。

滷味拼盤$60：有豬耳朵、豆皮、海帶、豆乾，份量不多味道頗淡的，加醬油膏味道還不錯。

紅燒牛肉麵$150：份量滿大的，湯頭滿清，好多蔥花～

牛肉滿大塊的，吃起來頗有嚼勁和軟爛，滿好吃的。

細麵的嚼勁也不錯，不會過軟。

湯頭很清又不失味道，有牛肉的味道。

鮮肉鍋貼$90：鍋貼滿大的，煎得酥酥的，味道滿香的。

皮薄煎得酥脆，肉軟包含大量青菜，味道也是頗淡的，我另外有加醬油膏搭著吃。

炸醬麵$85：同樣是細麵加上大量的小黃瓜絲，醬料的味道滿清爽的，微微的甜度和鹹度，還算不錯。

麻醬麵$80：看起來差不多一樣，麻醬的味道屬於較清爽的，清清淡淡。

大餅牛肉捲$140：份量不少，餅皮不油，煎得酥酥的。

裡面有包小黃瓜和蔥段，牛肉也有嚼勁，就是甜麵醬少了些所以味道好清淡，我都沾醬油膏吃。

上海小籠包$120：一籠8顆，裡面有些許湯汁，吃起來軟軟綿綿的很夠味道，基本上不用沾醬就很不錯吃。

鍋貼遇到麵價格合理，環境也很乾淨，服務生多又不用加服務費，味道都偏淡了些很養身，愛吃重口味的就自己添加醬料吧～