貪吃日誌

丸龜製麵

地址：新光三越信義A8 B2

來到信義新光三越逛逛想吃五飯時，走了一大圈還是選擇了丸龜製麵！！發現自己好挑嘴ㄜ。

排隊人潮不多，10分鐘以內可以搞定～

真感謝價格一直都沒有漲價～～～現在哪兒都漲～

忙碌的工作人員，週末辛苦你們了～

炸物的種類變多，我都額外要求現炸，我不愛吃冷的～

湯烏龍(大)$99：這是我的最愛，大份的烏龍麵配上柴魚高湯，可以吃到烏龍麵的原味和口感，滑潤又Ｑ彈；湯頭清澈不油膩但又很有味道，超級好喝的。

我都還會加上蔥和炸麵衣，自助櫃臺可以自取，湯頭變得更有味道層次，也滿不錯喝的。

我每次必點的炸物：可麗餅、炸雞、炸魚

可麗餅$35：炸得很酥裡面很綿密，有包少少許的青豆，本身味道就很足不需要再搭配醬汁吃，會過鹹。

炸白魚$35：白白軟軟的完全沒有味道，微微的油脂和滑滑的口感很特別，建議要沾醬會比較好吃，但沾醬後又過鹹ㄚ。

炸雞塊$35：外皮很酥很脆，裡面鮮嫩多汁，肉有醃過但味道不重，吃起來鹹香的，我很愛吃。

只花二百出頭的摳摳，就能吃好飽，比起其他美食攤位動不動就是二百五起跳，丸龜製麵還是最好的選擇。