軒閤日本料理
地址：台北市松山區南京東路四段52巷2號1樓
電話：(02)2578-6969
營業時間：週一至週六 11:30~14:00 17:30~21:30
門口有停車位
228連假的晚上再次光臨軒閤日本料理。
今天同樣享用的是雙人$1000的套餐2份+10%服務費，總共是$2200。
鮮果海鮮沙拉：有鮮蝦、花枝、美生菜、玉米、小黃瓜、黑豆、芭樂、番茄，種類滿多且和風醬汁也調得不錯，清爽無油，很爽口且脆甜。
綜合生魚片(2人份)：鮭魚捲洋蔥、旗魚、花枝拌蝦卵，鮭魚捲洋油脂豐富搭配洋蔥多了些解膩的滋味；旗魚的鮮度也很棒口感也很佳；花枝拌蝦卵很有層次，鮮甜滿滿的在口中化開。
單點的蘆筍手卷$60：份量不大和一般壽司店差不多。
不過在味道上可是令人驚艷，海苔很酥脆，蘆筍很甜也很脆，裡面的柴魚很香，好像還有包入三島香鬆，美奶滋甜而不膩，口感佳味道好令人還想再吃一隻。
鮭魚毛毛蟲壽司捲(2人份)：小巧可愛的毛毛蟲壽司，一口的大小。
岩燒過的鮭魚油脂會跑出來，融入再壽司飯中滋味更豐富，酪梨的綿密加上小黃瓜的爽脆有很突現的對比，挺好吃的。
海鮮玉子蒸：蒸蛋上有著滿滿的海鮮料，蒸得恰到好處，這些海鮮料的甜度和鮮度都保持的很好，吃起來滿滿的鮮味。
蒸蛋用高湯調製而成，滑嫩順口，每吃一口就感覺是在喝熬很久的海鮮清湯，滋味好讚令我回為無窮。
什錦關東煮(2人份)：柴魚高湯清爽味道很清淡，裡面的食材都保有它本身的滋味，還不錯啦！
日本鯖魚鹽：鯖魚的油脂豐富肉質鮮嫩口感又好，裡面又沒有甚麼刺，可以放心的咀嚼，相當的香甜！！
日式炸豬排：不太像是日式炸豬排，反而覺得和台式的口感較像，搭配高麗菜絲和番茄醬。
豬排的厚度還不錯，本身沒有醃過，所以吃起來的味道就是豬肉本身，我覺得很香呢！外皮炸得很酥脆又不油膩，還不錯吃～
無骨牛小排燒：牛小排本身有醃過，油脂比較少屬於偏瘦的口感，我覺得吃起來比較乾沒甚麼油脂，比較不好吃。
鮮魚味增湯：湯頭用白味曾喝起來鮮度夠味道甘甜，只可惜裡面的鯛魚塊有腥味，感覺有點臭搜是大敗筆。
紅豆湯圓：甜度剛剛好，湯圓也很Ｑ，還不錯的ending。
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