UNCLES TAIWAN魷魚大叔
地址：台北市大安區光復南路260巷31號
電話：(02)8771-8097
風迷韓國的UNCLES TAIWAN魷魚大叔來台灣展店了。
整家店的風格就是水管工人，有許多工人小物可以讓我們穿帶拍照
唯一沒有水管風格的吧台
座位不多，牆上全是各種水管好特別阿，我還以為在下水道裡呢！
很韓風的餐具都是扁平的，拿不太習慣
服務鈴是閃光指揮棒，可惜燈當很亮，揮來揮去服務生也看不到。
來此店必吃的就是火焰辣炒年糕，先選擇你要的1.口味和辣度
再選擇你要的2.主餐
最後選擇3.配料，它的價格就是1+2+3=一道菜(老實說挺貴的耶＠)
來這種餐廳就是要聊天喝酒，所以酒單也很多,也有無酒精飲料
店家招待的醃蘿蔔黃瓜：酸度破表，第一口大家都嚇到了，好酸ㄚ＠＠＠，蘿蔔很爽脆；黃瓜有點綿綿軟軟中帶一點脆度，多吃幾口就很順口，尤其是吃完辣辣辣得主鍋之後在吃，可以中和口中的辣度，好讚ㄚ！
油切綠茶$65：這個也相當重要，除了可以解辣度外，還可以解油膩，並且可以小小得放心吃這麼高熱量的食物(熱量通通油切掉，這當然是安慰自己的話)
這可是女生限定的圍裙，為了防止辣油濺上身(為何男生就不需要呢？？)
大約等10分鐘，我們得主鍋中於上場了！
招牌起司火焰辣炒年糕$390+花都開好了$250：超級漂亮的，一隻重達400g已上的阿根廷大魷魚像花一樣的展開，在香濃的起司火焰鍋裡遊玩。
服務生會幫忙桌邊服務幫起切魷魚，這時拉起魷魚，看到那牽絲的起司，尖叫聲四起，好長好長的牽絲ㄚ！！！！
魷魚肉質Ｑ彈好有嚼勁，麵皮酥酥脆脆，單吃就很甜也有些鹹度，如果沾上起司醬汁就變得軟嫩，好多種吃法耶。
魷魚腳的口感更有嚼勁，拌在起司火焰鍋裡，裡面還有水煮蛋、洋蔥、年糕、番茄、蔥絲和滿滿的瑪茲拉起司，看起來就像是地獄般的火焰，噴火ㄜ！！！起司軟綿中帶著韌性，年糕的口感Ｑ彈，濃郁的辣醬汁包裹著各式的食物，味道都很重口味。
飛魚卵飯團$80：一碗是一人份，台灣米、飛魚卵、麵包粉、海苔酥
服務生幫我們捏成一球一球的，建議拌著火焰醬汁吃，只可惜飯煮得過於軟爛，沾上醬汁後就軟軟、爛爛、塌塌的，不是很愛這種口感。
再點一碗飛魚卵飯$80：另一種吃法是把飯倒入剩下的火焰醬汁裡，煮成濃稠的粥。
不用煮很久就很入味了，起司裹著米飯，軟軟濕濕綿綿的味道還不錯。
辣味雞翅$290：可以加入火焰鍋煮也可以單吃，服務生說這就是頂呱呱的烤雞翅，他們可是關係企業，是一模一樣的味道ㄜ！
雞翅外皮酥脆醃製入味，鹹香四溢香氣迷人，而裡面鮮嫩多汁，好美味啊，我在頂呱呱吃都沒有這麼的好吃耶！！！
魷魚大叔炸魷魚真的好大隻，火焰起司也超濃郁，這是我第一次吃這種的吃法，新奇又特別，大家應該都要來品嚐看看。
留言列表
