貪吃日誌

樂麵屋 (中信總部)

地址：台北市南港區經貿二路166號2F(A棟)

電話：(02)8772-8159

勞動節的中午12點，生意爆滿的樂麵屋

門口的排隊人群，幸好拉麵吃得快，大約等20分鐘左右。

爆滿的客人

桌上有許多調味料和點菜單

免費的麥茶(普通)

菜單，最棒的是麵條份量不夠可免費無限加麵，但只能細麵，無法加湯

日式炸雞$120：以這價位來說分量少了些，現點現炸上桌是熱呼呼的～

外皮有酥裡面肉汁不多，雞肉還算鮮嫩不錯吃，吃起來不會很油膩帶點甜甜的味道。

叉燒醬油豚骨拉麵$230(叉燒多兩片)：我選的口味是濃郁，喝起來味道又重又香，濃郁的鹹濃的豚骨湯多了醬油的香氣，非常對我的口味；配料有三片叉燒肉、半顆糖心蛋、蔥白、炸海苔；炸海苔吃起來酥酥脆脆的，泡在湯中又變成綿軟軟口感，挺不錯吃的！

叉燒原味豚骨拉麵$230(叉燒多兩片)：同樣是濃郁的口味但是顏色偏白，但同樣是好喝，湯頭較清澈些，大骨的味道比較重，清甜不膩口真的還不錯喝的呀！不要以為很大碗其實麵只有一點點而已！

叉燒焦蔥豚骨拉麵$240(叉燒多兩片)：同樣是濃郁的口味只是加了焦蔥但味道完全不一樣，焦蔥應該就是類似紅蔥頭，湯頭比較油膩了些但是味道提升許多香氣迷人，濃郁甘甜又重口味，喝到這款湯頭再喝其他的都變成沒有味道了。

我選擇稍硬的2.4m的粗麵，吃起來口感很夠很有嚼勁越嚼越香，麵還會吸附湯汁吃起來很過癮～

叉燒滿大片的有點肥，可說是肥瘦相半油脂很夠咀嚼很甜很香，我吃到第2片就有點膩了，但是男生們都說好讚！

糖心蛋也很好吃唷，煮得火侯剛剛好，軟中帶綿吃起來甜甜鹹鹹又Ｑ彈！

樂麵屋的分量都不大，其實一開始點餐時就已經加過麵了，但還是吃不飽，所以全桌的人又加了一次麵，不過"加麵"只能加"細麵"，吃起來的口感偏硬有點像是港式撈麵的口感，有一點泡麵的脆硬度，我個人喜歡粗麵的口感。

樂麵屋的味道滿不錯的，價格也和一般拉麵店差不多，之前在同一棟的中信美食街吃一碗無叉燒的拉麵要$159湯頭味道不好麵的口感更差，我寧願多加$30來點樂麵屋最便宜的拉麵(還有一片叉燒) ，湯頭和麵的味道好很多又能加麵，樂麵屋真是加很棒的拉麵店難怪生意如此好！