太陽蕃茄拉麵
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1(凱薩飯店地下美食街)
電話:(02)236-17188
營業時間:週日~週四11:00~22:00(最後點餐21:30),週五~週六11:00~22:30(最後點餐22:00)
FB:http://www.facebook.com/Taiyotomato.tw
風靡日本的太陽蕃茄拉麵來台開店,剛開店食還造成排隊的風潮。
半開放式的廚房
一整個大紅色系,座位還滿多
現在不要排隊就可以吃到了,流行總是一陣子。
最新推出熱騰騰的起司,看起來好誘人,就點這個~
麵條還可以客製化,任君選擇,最重要的是免費加大1.5倍(我當然要加了!!)
可單點或是套餐
套餐可選的副餐還挺多
店家的4大堅持:
使用3顆熟成有機蕃茄
加入豆乳的自家製極細麵
低脂肪的雞骨作為湯底
添加胚芽米的白飯
桌上放的調味料也滿多的
也提供熱麥茶享用
太陽起士拉麵(加大)$300:雖然是加大1.5倍但整體的大小和一般拉麵差不多,上頭灑滿起司粒和湯頭攪拌過後可以牽絲,我估計就是放上PIZZA用的那種馬茲瑞拉起司,我點的是寬麵相當有嚼勁,裡面有少許的雞肉片和蔬菜,整體來說還不錯吃。。。除了湯頭!!!其實湯頭的濃度也可以選擇的,原本想第一次吃就點正常的結果一喝好酸好鹹又好甜,一整個下了一跳,馬上問服務生結果表示可以加白湯,也就是以低脂肪的雞骨湯底,我們撈出半碗的湯再加入半碗的白湯,果然變好喝許多!!!濃郁中又帶出蕃茄的酸甜和起司的香氣,好吃~
太陽蔬菜拉麵(加大)$290:聽說有放入七種蔬菜,但是我吃不出有哪些,但是真的是滿滿的蔬菜,裡面也有些鮮嫩的雞肉,湯頭同樣是濃郁過頭,也一樣撈出半碗蕃茄湯再加入半碗白湯形成完美且剛剛好的搭配!
毛豆$50:不是外面那種涼拌醃過的毛豆,而是新鮮現川燙的在灑上鹽巴,熱騰騰地我挺愛的,吃的完全是毛豆的清甜的原味。
特製炸雞(小) $50:2塊小炸雞,是雞胸肉的部位,沒有骨頭已先醃過,所以吃起來有點過鹹,但炸得熟度剛剛好,鮮嫩多汁咬下會噴汁,好美味~
炸雞的份量真的很小,看看和毛豆的對比就知道
套餐付的氣泡式飲料:我點可樂和雪碧,都不大杯也滿有氣,當天天氣像夏日一樣正好解熱,沒2口就喝光。
整體來說太陽蕃茄拉麵的份量不大,所以建議一定要加大,吃起來剛剛好,而湯頭建議選清淡些,要不就跟我們一樣撈出來再加半碗白湯,這樣就會多一碗美味的番茄湯可喝,保證吃得飽,另外他們加自製的拉麵很會吸湯頭,所以建議一上桌要趕快吃不然面會糊掉變成乾麵就沒有那麼美味了~