貪吃日誌

HDX 喝東西-南京店

地址：台北市松山區南京東路五段1號

電話：(02)2760-0289

HDX 喝東西是一家以『飲品』為品牌出發的店，「HDX」即為「喝東西」的拼音。

Health 好的：新鮮、現做、天然，嚴謹的食材與用心的製作，關心你的健康

Design 新的：堅持每道美味程序，雕琢每處細節，讓你五感都能感受甜點工藝

eXchange 一起分享的：與你分享手作精緻的糕點，健康天然的美味料理

看來應該是食安風暴中少數可以選擇的好店，因為【HDX 喝東西】只給你好東西！

楓糖南瓜乳酪$55：軟歐法麵包，較為Q軟有彈性，店家說是人氣商品，內餡很多～

看看斷面秀，內餡其實真的不多，乳酪像是cream軟軟綿綿的口感，再搭配一點點的南瓜塊，吃起來味道挺不錯，都是麵粉的香氣和南瓜的甜味，咀嚼真的滿Q軟有彈性，如果內餡在多一些會更棒～

金桔乳酪$55：也是軟歐法麵包～

內餡更少了，乳酪是一段一段的，咬得到金桔塊酸甜酸甜的口感，挺特別的，好吃～

香蔥麵包$32：屬於日式口味，購買當天剛剛出爐，結果有個客人瞬間把台面上香蔥麵包掃光，一旁的我二話不說滿上搶一個。

吃過果然不錯，軟中帶有嚼勁，蔥很香也很鮮，還有會牽絲的起司，搭起來鹹香鹹香好順口，我很愛～

日式小吐司$45：這個被漂亮的外表給騙了，以為有滿滿的餡料，實際的大小就是一般菠蘿麵包的大小。

回家切開才發現，除了看得到的上麵有起司塊，裡面只有少少數不到10顆的紅豆而已，麵糰吃起來有帶一點點抹茶香很扎實，味道其實還不錯就是沒甚麼料。

千層芋頭$28：大約是一個女生的拳頭般大小，外頭有一圈一圈的千層包起來

看起來像是丹麥口感，但吃起來挺扎實的且不油膩，出乎我意外的清爽，芋頭綿綿細細密密又香又甜。

德國乳酪塔$42：旁邊是蛋塔，同樣一般大小，所以真的挺小的。

實際吃起來也和蛋塔差不多，外頭塔皮很酥脆扎實，裡面乳酪味滿重的，吃起來滑嫩鮮甜，還算不錯吃～

輕乳酪蛋糕$179：大約是6吋的大小

蛋糕體很扎實，起吃來很綿蜜入口就融化了，淡淡的乳酪香，完全感覺不到麵粉的存在，超級好吃。

HDX 喝東西的麵包和蛋糕味道都很不錯，價格也和一般手感麵包店差不多，就是內餡都好少ㄜ(也許是價格的因素)，如果真如它的標榜健康嚴謹食材、新鮮、現做，那還真是一個不錯的選擇！