hot 7 新鉄板料理 (台北長安東店)
地址:台北市中山區長安東路二段78-2號
電話:02-2509-1277
上次來hot 7用餐頗受大家好評,但由於非常的難訂位,一直到今天才再次光臨~~
鐵板套餐通通只要$290+10%
廚師已經開始在備料了
還用可愛的沙漏當計時器~~
hot 7有換菜ㄜ~和我們3個月前的菜色有些不同,能依季節變換很不錯~
仙草冰鑽:不可續,單點一杯$80,冰冰涼涼很退火的仙草汁,很濃郁也滿甜的,很消暑非常適合炎熱的夏天。
蕎麥決明子茶(熱):可續,是用蕎麥搭配決明子炒製成的茶飲,喝起來普普,也沒有人再續。
蓮藕鮮蔬沙拉:搭配和風醬一點點酸酸甜甜的,也很冰涼清爽非常開胃。
銀杏牛蒡雞湯:有濃厚的銀杏和牛蒡味道,雞肉滿多的肉質也很扎實,湯頭清澈見底卻喝起來濃郁,表現的很不錯~
苦瓜排骨湯:排骨燉得很軟爛,骨肉都分離了,湯頭也很清爽,苦瓜退火不會苦非常好喝~
和風牛筋清湯:湯頭很清甜但又有很濃郁的牛肉味,牛筋滿多的入口即化,好好吃~
下載APP送的蒸蛋:這次味道濃郁許多,蒸蛋裡有蟹棒、玉米、毛豆,都進入小CC的肚子裡,他愛吃得很~
蒲燒鯛魚蒸飯 + 梅汁醃蘿蔔
蒲燒鯛魚蒸飯:米飯滿Q彈的,用柴魚醬汁蒸煮入味,吃起來相當清爽,味道其實很淡,沒甚麼蒲燒的味道,鯛魚因為放到冷掉有一點腥味,份量也不夠多,整體來說普通~
梅汁醃蘿蔔:很入味酸酸甜甜的醬汁令人入迷,清爽脆脆的蘿蔔,開胃的很,一口一口的吃一下子就吃光~
香蒜炙燒牛排:紐西蘭的牛肉,服務生建議7分熟,有帶些筋得煎得較乾要較多的咀嚼,大部分的有帶些油花肉質鮮嫩多汁,味道還不錯,單吃配蒜片就很棒,搭上肉汁也別有一番風味~
廚師切得剛好一口的大小,鮮嫩又香氣四溢,很好吃~
嫩煎豚五花:看起來像松阪豬,油花也相當肥美,切得很厚又有嚼勁,直是煎得酥酥恰恰的,沒有甚麼調味,好好吃ㄜ,完全是豬肉本身的甜味~
看那粉粉嫩嫩的顏色,酥酥嫩嫩,入口即化,不需要過多的咀嚼,非常的棒~搭配的胡椒鹽居然是瓦沙米口味,好嗆ㄜ~
照燒黃金雞腿:分量也不少,外皮煎得酥酥的,裡面還帶有雞的肉汁很鮮嫩!
照燒的味道不重,吃起來較沒有味道,我覺得能搭配個沾醬會更好
清炒鮮蔬:金瓜炒豆芽,沒有多餘的調味很清淡不甜不鹹沒甚麼味道,豆芽也軟趴趴的,我不愛說。
銅鑼燒:現煎熱驣驣的銅鑼燒裡面包著紅豆奶油餡,麵皮很鬆軟裡的的內餡很綿密,挺好吃的,廚師也送小CC一個,他挺愛吃的~
一人只要$319,菜色種類變化多,選擇也很多,分量也不少(女生吃一定飽),服務品質也很不錯,難怪生意這麼的好到新店一家一家開~