Big Grill Steak & BAR 烘爐牛排
地址:台北市大安區忠孝東路三段203號、203之1號1F、205號1F
電話:(02)2752-2990
常在網路上賣團購卷的牛排店
店內燈光非常的暗,不但照相照不清楚,我都看不清楚我桌上的菜色~
他們家非常自豪的~磚切美式烤爐
還有特別的調味料專區包含:BG特調鹽、七味粉、竹炭鹽、薄荷醬)
可以讓顧客自己動手烤肉,有旅行應援團、Taipei Walker、東森新聞的各大媒體熱烈報導
菜單:價格不便宜
今天享用$900雙人排餐+$250單點沙拉吧
這就是價值+$250單點沙拉吧:有生菜沙拉、柳丁、芭樂、鮪魚義大利麵
豆干、梅子番茄、牛旁3樣小菜,種類滿少的,不會換菜,也沒有飲料或湯可以喝
我每種都拿了一些,生菜還滿青脆,梅子番茄酸酸甜甜好吃,鮪魚義大利麵好冰麵都結塊好難咬
實在沒有很多種類可以選擇,只好再拿一盤一樣的~
套餐附的蔬菜湯:酸酸的湯頭有許多蔬菜,味道還可以(裡面沒有牛肉)
雙人份的薯條:炸得挺酥脆的,乾乾卡滋卡滋的,很爽口,本身就有加鹽了但沾蕃茄醬更好吃~
德國吐司:就是厚片土司塗上奶油放在磚切美式烤爐上碳烤,最後一邊灑上鹽;另一邊淋上蜂蜜,很特別的吃法~我個人喜歡吃甜的,土司本身很鬆軟烤過的地方很酥,又有奶油香、木碳香、蜂蜜香,非常開胃,最重要的是還可以續ㄜ!!(只可惜店家動作很慢,跟服務生要求續土司後10分鐘才上,那時牛排已經上菜了)
8oz肋眼牛排$550:5分熟,份量不大看起來黑黑的,除了光線的原因之外應該是因為用木炭碳烤的原因吧!但吃起來卻沒有想像中的乾澀,肉質很不錯甜甜的肉汁加上有嚼勁的肉香單吃就很棒,咀嚼咀嚼著就在口中融化,可以感覺到肉質很棒真的有choice的等級!沾上店家的黑胡椒醬汁或是BG特調鹽、七味粉、竹炭鹽都夠有風味,但我最愛的是蘑菇醬汁,酸中帶甜可以中和油脂更棒!
20oz特色豬排$550:超大份量的,豬排本身就有醃過已有鹹味,店家有特意拍扁了豬肉所以厚度上比較薄了些,肉質也有鬆鬆扁扁的口感,吃起來油脂比較不多肉質比較有嚼,要花些功夫吞嚥,沾上蘑菇醬汁還不錯吃,整體評價還不錯;但和同價位的8oz肋眼牛排一起吃,馬上就比下去,牛排的肉質、口感、油質、肥美程度都略勝一籌!!
飯後要來吃些水果:只有芭樂和柳丁,都不甜說~原本以為白色的水梨,結果吃了才發現是白蘿蔔,很少看到沙拉吧有白蘿蔔的~
布丁:不會很甜,味道也很普通,軟軟的吃起來還可以
紅豆抹茶布丁:相較之下紅豆抹茶布丁好吃許多,紅豆煮得綿綿甜甜的,抹茶布丁綿綿帶有抹茶的苦味與香味,搭配起來剛剛好
咖啡:黑咖啡,喝起來滿普通的
個人覺得$250沙拉吧實在沒甚麼東西,建議可多一點的菜色,畢竟主餐只有牛排而已,能多一些熟/熱食會更好,在牛肉方面品質還不錯,但以單價$550來說有點貴,難怪要常常賣團購卷來吸引客人,根本之道還是多添加沙拉菜色會比較好~
