貪吃日誌

杭州小籠湯包

地址 : 台北市杭州南路二段17、19號

電話 : (02)2393-1757

營業時間 : 11:00 - 23:00 (無公休)

懷孕時常來杭州南路吃小籠湯包，但是杭州小籠湯包每次都得排隊一小時以上，而盛園大概只要等30分鐘

進而轉去盛園吃~

沒想到生完小孩後結果大大不同！！！！這次盛園大排長龍約等2個小時

反觀杭州小籠湯包門可羅雀，居然空位一大堆

服務生還讓我們自己選位子呢！！

開放廚房站很多人，但大部分的人都沒做甚麼事

小菜櫃滿到不行，沒甚麼人在點

拿菜單來點菜下了一大跳！！！！幾乎每樣菜都漲$10以上，漲最多的是$30，難怪生意變這麼差！！

Daddy趁我不注意就拿了一堆小菜

涼拌海藻$30 : 沒甚麼味道，吃起來脆脆的，有點像蒟蒻~~~

涼拌干絲$30 : 非常受小朋友的喜歡，大家搶著吃呢~~~~~

小魚豆干$50 : 吃起來很乾澀，不曉得是不是放很久或是放過夜，不受歡迎，沒吃完~

涼拌小黃瓜$50 : 甜甜鹹鹹有入味，還不錯~~

涼拌苦瓜$50 : 我沒吃，但還滿受歡迎的，應該還不錯~~

整體來說小菜分量很少又貴，味道都還滿普通的，難怪沒甚麼人點！！

豆鼓排骨$70(漲$10) : 份量比港式飲茶還小，好在肉還滿多的骨頭較少，但是有點涼掉，另外不是現點現蒸，因為我剛把菜單拿給服務生，30秒就上菜了，感覺蒸了很久~

蔥燒鯽魚$200(漲$30) : 漲價最多的一道，鯽魚燒得過爛，筷子沒辦法夾起魚肉來，一碰就散了，味道也很普通不道地，此外賣著麼貴居然沒有魚蛋，一整個空虛阿！

油豆細粉$60(漲$10) : 湯頭很清淡，冬粉滿Q的，味道還可以

杭州小籠湯包$110(漲$10) : 每一顆都是完整沒有破皮，湯汁飽滿，皮薄餡多，味道略嫌清淡了些但還算不錯吃！

菜肉蒸餃$130(漲$10) : 蒸餃的皮較後有嚼勁，內餡飽滿，肉味蔥味十足，好好吃！

蝦仁燒賣$170(漲$20) : 漲好多了，還好味道挺不錯的，吃起來像是豬肉水餃，燒賣的皮的厚度介於小籠湯包和蒸餃中間，蝦仁只有清蒸灑上一些鹽，新鮮Q彈的蝦肉很好吃~~

燒賣的包法很特別，像是豬肉水餃上面"放"一隻蝦仁，真的只是放上去，拿起來是蝦仁和燒賣是分離的肉

大餅捲牛肉$120(漲$10) : 上菜時也是涼的，大餅以不酥脆有點軟趴趴，裡面也沒甚麼料就幾片牛肉和小到不行的小黃瓜，真不值得點~~><~~

三鮮鍋貼$140(漲$20) : 我怎麼記得以前是一份10個鍋貼！！難道是生完小孩記憶力變差這麼多嗎???幸好是熱騰騰上桌，外皮煎得酥酥脆脆，咬下去會嘎滋然後噴汁，鮮甜味在嘴裡化開，好好吃ㄜ~~

豆沙鍋餅$120(漲$20) : 我對杭州小籠湯包的上菜順序有點意見，明知道豆沙鍋餅是甜的，應該是要最後上，結果是第三道菜上，難道是讓我們一口甜一口鹹嗎??

結果等我們要吃時已放到冷掉，沒有香氣，皮軟趴趴沒甚麼嚼勁了，真是浪費了這道美食~

這一頓下來算一算比今年三月吃時貴了$160，真是太可怕了，難怪生意變這麼差，東西變貴品質卻沒有提升反而更不好，難怪大家轉去盛園吃，這樣惡性循環對他們可能會不太好ㄜ~~我對今天的餐點有點失望，可能會有一陣子不會再次光臨了吧！