特製蒸餃 (內湖路737巷美食)


地址 : 台北市內湖區內湖路一段73749


 



 


內湖路737巷美食很多,之前吃過陳記米粉湯覺得普普


這次再戰網路上特有名的特製蒸餃與義大利麵


很可怕的排隊人潮吧!明明才下午五點而已!


 



 


特製蒸餃賣得很簡單,只有蒸餃$$60、小籠包$70、酸辣湯小$25$$35


 



 


工作人員忙著包小籠包


 



 


一個小小的自助區,有薑絲、蒜蓉醬油、各式沾醬可自己調配


 



 


左邊是我自己調的醬,右邊是用店家的特調醬(大家都說讚)


 



 


因為等會兒還要吃義大利麵,所以就沒有點酸辣湯


特製蒸餃$60 : 現點現蒸要等個5分鐘,一籠是十顆,一顆都大大顆的,薄薄透亮的蒸餃皮有著美麗的色澤。


 



 


裡面的餡料以切碎的高麗菜搭上豬肉,咬下滿滿的蔬菜甜味與豬肉濃湯,實在很過癮喔,皮相當的Q軟有彈性。其實不沾醬就很清脆甘甜好吃!


 



 


小籠包$70 : 小籠包相較之下較厚皮,一顆顆圓滾滾的像是小包子,外皮口感QQ有嚼勁


 



 


一咬開湯汁整個噴出來呀,肉汁都鎖在皮裡面,內餡是蔥花與較油的豬絞肉組成,吃起來比蒸餃重鹹一些,有點像是餡餅一般的蔥肉香。


 



 


其實吃這2籠就已經差不多了


所以就逛來逛去去尋找傳說中的義大利麵居然怎麼找都找不到原來是搬到巷子裡很意外的被發現了!


 


阿忠義大利麵(內湖路737巷美食)


地址 : 台北市內湖區內湖路一段73733


電話 : 0954-130827


 



 


標榜著 : 路邊攤消費五星級品質


 



 


簡單的菜單其實只有$50義大利麵較便宜其實其他種類和我常吃的那幾家差不了多少


 



 


因為吃不太下就叫了一盤網路最推薦的


牆上貼滿老闆上各大電視節目的合照


 



 


居然還有榮譽狀


 



 


簡單的自助餐具飲料區


 



 


老闆辛苦的用3個平底鍋煮麵其實阿忠的義大利麵都已先煮好一份一份擺著現場只是在與醬汁和配料混合所以等待的時間並不多但相較之下義大利麵也沒那麼的Q


 



 


青醬雞肉麵$75 : 份量並不大配料也不是很多也許是考量大家來夜市都吃很多攤所以份量較小青醬真的很濃郁和四姐的義大利麵有得拼但相形之下四姐的義大利麵要$130但份量卻有2倍之多尤其是雞肉又Q又大塊我還是偏向四姐的好吃! 但是如果沒有吃過四姐的口味來說阿忠在醬汁上的表現就算很棒了!


 



 


 



























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