台北深坑假日飯店-Canton悅港式飲茶餐廳
地址:新北市深坑區北深路三段265號
電話:(02)7703-5838
營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00
http://www.holidayinntpe.com.tw/
位於深坑假日飯店二樓Canton悅港式飲茶餐廳在新主廚後,港式飲茶的味道一直就頗受好評,而圓弧型開放空間也讓人覺得和壅擠的港式飲茶餐廳很不一樣!
給人很簡單、樸實、安靜的感覺
今天使用的是旅展四人套餐$999
可以在以下菜單中選擇:冷盤*4,熱炒*5,點心*6
此行5大3小,給了我們好多的白飯
嗆麻雞軟骨 : 騰裝的盤子相當有特色,大大的盤子裡卻只有一點點,份量並不多雞乎是一人一口而已,味到一點都不麻不辣,雞軟骨酥酥軟軟的,鹹甜鹹甜相當入味,咀嚼一下就化開,相當爽口
黃金泡菜 : 份量更是少得可憐ㄚ! 鮮黃色澤的黃金泡菜清爽中帶點酸勁,酸酸甜甜相當開胃好好吃ㄚ!
香檸汁雞腿 : 用個類似碗的盤子,雞腿去骨醃製在檸檬汁中,也是酸酸甜甜很不錯!
涼拌白鳳爪 : 相較之下普通許多,但也冰冰涼涼滿爽口的!
乾扁四季豆 : 四季豆炸得酥酥脆脆但又不失水分,肉末也炒得很香,是下飯的好朋友!
滑蛋鮮蝦仁 : 蛋吵得約7分熟很滑嫩,鮮蝦仁也滿大隻的,滿不錯吃的!
烏梅醬燒腩排 : 約5塊排骨的份量,味到燒得很棒,烏梅醬汁酸酸甜甜完全入味在排骨裡,排骨燒得軟爛中又有嚼勁,好吃好吃!
御制蒜香骨 : 排骨炸得酥酥脆脆的但一口咬下卻又有肉汁噴出,蒜末吵得又香又出的,多層次的口感,害我光是這道菜又吞下一碗白飯
清蒸鱈魚片 : 較沒有特色,鱈魚片又薄又小且沒有入味,感覺清蒸醬汁、鱈魚、豆腐各有各味道,只是擺在一起而已!
花生排骨湯 : 湯濃且鮮甜,花生和排骨燉到軟爛,非常好喝!
鮮蝦腐皮捲 : 香香脆脆,外酥內軟,每一口都吃得到蝦的彈性和鮮甜,很棒!
蛤蜊蒸燒賣 : 罕見的蛤蜊蒸燒賣,魚肉和豬肉的鮮甜鎖在燒賣中,紮實的口感和鮮甜味讓人驚訝不已!
蟹肉珍珠丸 : 紮實的魚漿包在蟹肉絲中,既可以嚐到肉質的鮮甜也可吃到蟹肉的美味,很不錯!
山藥白菜捲 : 新鮮的大白菜將山藥、蟹肉、香菇包覆住,淡淡的鮮甜味道配上山藥的滑脆,別有一番滋味!
起鳳叉燒酥 : 剛烤好的叉燒酥,熱熱的吃外皮甜酥甜酥的,一口咬下滾燙的叉燒內餡流出,酥與軟嫩的口感在口中跳躍著!
蘿蔔絲酥餅 : 層層交錯相疊的酥脆外皮,裡頭的內餡卻會報漿,咬下的瞬間入口即化,好好吃!
百香果奶酪 : 滑嫩又香濃的奶酪,配上很濃的百香果果醬,酸甜的味道大大刺激味蕾
Canton悅的菜餚味道都不輸給外面的港式餐廳,餐盤的挑選單相當得突出,點心的味道也讓人驚艷,讓人覺得滿意到不行,雖然每道菜的份量並不多,幾乎都是人人一口就沒有了,但是因為搭配的菜色其實還滿多的,不知不覺中也就飽了!覺得這旅展套餐實在是優惠到不行,Daddy叫我下次看到要多買幾張!
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