高雄驛站食堂 (後驛總店)
地址 : 高雄市三民區天津街2號
電話 : 07-3219986
這間是同事嘴裡念念不忘的一家快炒店,總在想台北的快炒店這麼多怎麼就這麼喜歡這一家ㄚ!
今天就帶大家去瞧瞧,在高雄後火車站的巷子裡,旁邊就是鐵軌
就是那種古早味的店
牆上擺了很多舊照片
舊家具
以及許多懷舊的擺飾
菜單也很簡單
就是一張A4字卡2面而已
我們叫了10人份的合菜,所以有包含一鍋白飯
糖醋台灣魚$180 : 外皮炸得酥酥脆脆的,刺很大根,酸甜酸甜很下飯
菜脯蛋$100 : 豆香十足,外面酥酥脆脆的,裡面卻軟軟嫩嫩,菜脯鹹鹹的好吃又下飯。
薑絲大腸$180 : 酸得夠正點,大腸入口即化,最後我們是連薑絲和酸菜全都一掃而空唷!
客家小炒$180 : 炒的也相當道地,鹹鹹的很下飯,多層次的口感,食材都不會過老過硬,有水準~
宮保蝦仁$180 : 蝦仁裹粉酥炸後和花生辣椒一起拌炒,但是有一點辣,味道挺香~的
花彫醉雞腿$250 : 一上桌就飄著濃濃的酒香,相當入味,像果凍的醬汁搭配著雞腿肉Q彈有咬勁,非常好吃耶!我們馬上加點一盤~
蒜仔肉$180 : 是一盤秒殺的菜,照完相就不見了,沒有吃到但味道一定很不錯~
炒山蘇$180 : 脆脆的山蘇炒的熟度剛好,清爽且清淡,不會有油膩,相當受到我們這桌的歡迎
豆乳高麗菜$100 : 很特別的一道菜,豆乳酸酸辣辣的,配上高麗菜很清甜,感覺比較奇怪,但銷路還是很不錯,吃光光!!
涼拌花枝$180 : 讓人驚艷的清爽,酸味十足有很清爽,也是秒殺的菜,沒有吃到但吃過的人都說讚!
白灼蝦$200 :冰冰涼涼的,蝦肉有彈性且鮮甜,不用沾任何醬就好吃極了!
麻油松阪豬肉$180 : 麻油香味四溢,松阪豬肉既軟嫩又帶有嚼勁,老薑片扁得香香薄薄的,也可以嚥下去啦!
炒野蓮$100 : 野蓮本身沒味道但廚師的功力好,味道多層次且口感很好咬起來脆脆的~
鹹酥軟殼蟹$250 : 軟殼蟹軟軟的全隻都可以吃,炸得酥酥鹹鹹的,加上蔥段的香味,誘人極了~
炒油菜$60 : 滿普通得但也不貴
三杯雞$250 : 和一般做法不太一樣,比較像是紅燒的,就用的是土雞有彈性好吃好吃!
我們晚上8:20點菜,9點以前就全部吃光光,就像是黃蟲過境一樣,就知道有多好吃,大家心滿意足的照了一張大合照
約13人 吃了快3000大洋,大家都酒足飯飽,滿足極了!
驛站食堂果真是間不錯的餐廳,有機會一定會再次品嚐的
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