貪吃日誌

煲煲殿

地址：台北市松山區南京東路三段335巷21-12號

電話：(02)8712-2270

營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00

我超愛吃煲仔飯的，但在台灣沒吃過滿意的~

這次看到煲煲殿的介紹，馬上就來去試試~

滿小的一家店約10張桌子

只有一個外場服務生負責點餐、送餐、收碗盤，所以速度不快~

出菜區、餐具區、結帳區都再一起

菜單小小一張，種類滿多的，聽說漲價了!我看了2012/11的部落格，價錢比較便宜些~

今天3大1小來吃飯，所以用一張雙人價$339的團購卷再加點一個煲仔飯

因為煲仔飯費時，所以先上飲料

蜂蜜菊花茶$50 : 蜂蜜味很濃，一粒粒的菊花綻放在杯子裡，喝起來甜甜的很解膩舒服~

鹹檸七$50 : 鹽巴加檸檬在加七喜，很特別的組合，但還不錯喝~

老母雞汁桂筍$50 : 滿小一盤的但味道很不錯，桂筍脆脆的吸滿老母雞的湯汁，味道很濃很香但又不會油膩，好吃!

醬燒肋排$99 : 又貴分量又少的一盤菜，我覺得我寧願貼錢吃煲仔飯或煲粥，小小的3隻肋排，約拇指的大小，味道很香又有入味甜中帶鹹，肉質多汁又入口即化，卻又帶有咬勁，非常好吃~果然好吃的東西不便宜ㄚ~

蜜汁叉燒煲仔飯$120 : 傳說中的黯然消魂飯，有蜜汁叉燒、荷包蛋、一隻青江菜，荷包蛋半生不熟拌入飯中超級好吃的，青江菜川燙過在淋上醬汁清脆又甜，非常美味~

有點可惜的是叉燒偏瘦了一些沒有帶有油脂，我喜歡吃肥肥多汁的叉燒，但整體的味道很棒，鍋巴又香又脆！

花雕雞煲仔飯$120 : 我看到幾乎每一桌都有點花雕雞煲仔飯，一上桌就聞到濃濃的酒香，鮮嫩多汁的雞肉吸收花雕美味，一口咬下會噴甘甜的汁，雞肉完全入味入口即化，美味到我要吶喊，太，好，吃，啦！

看看漂亮的鍋巴，看起來顏色很可怕，但吃起來酥脆但不油不鹹，香得不得了~~

廣式腊味煲仔飯$120 : 燒肉、臘腸及肝腸各5片加青江菜2隻，但燒肉、臘腸及肝腸都偏鹹點，你粒的拌入飯中味道還是偏重了一些，另外廣式腊味都是事後擺在飯上的，所以飯裡沒有腊味的香氣和油脂，且吃起來涼涼的，如果能煲仔飯煮一會兒會更香的~

每一個煲仔飯都有附2樣小菜，我們3個拿到的都一樣，都是涼的，炸豆腐涼涼的吃別有一番滋味，外皮居然還保有脆度，而裡面軟嫩，沾上特調醬隻非常的搭，好吃~~另一道像是白菜滷，裡面有蝦米、白菜、紅蘿蔔，涼涼的吃味道也滿不錯的，清淡中帶有蔬菜香~

煲煲殿的煲仔飯分量都不大，女生吃剛剛好，男生可能要多點一些其他配菜，煲仔飯的味道都相當不錯，尤其是鍋巴恰到好處，又香又脆，菜餚的味道都很道地又入味且各有特色，是少數煲仔飯煮得好吃的店家，我們已經計劃下次再光臨的時間和餐點了，就知道有多好吃~