金樽餐廳(礁溪店)
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段12號
電話 : (03)928-8859
今年提前一周至宜蘭福園掃墓，掃好後就在金樽餐廳一起吃飯
滿金碧輝煌的
我們一共席開三桌
今天的菜色是一桌$5000+10%
一來桌上就擺著四樣小菜，應該不便宜大約要$200吧!!
醃蛤仔 : 沒吃到，看起來普通!
毛豆 : 很受璞璞歡迎，她一人包辦，不給其他人吃~
泡菜 : 顏色很奇怪，不敢吃~
筍絲 : 脆脆的還不錯，但很辣~~
前菜四樣
紅甘生魚片 : 半隻的紅甘，肉質看起來很細緻，顏色很漂亮，吃過都說很新鮮很好吃!
另外半隻紅甘，應該等會會做提他的處理吧!!
醃製鯖魚 : 把一條鯖魚醃製過後，切成一小段的，味道完全吸附在魚肉上，還有去魚骨，肉質也很細緻，很好吃!!!
鮑魚田螺雙拼 : 好大一盤且也排盤得很漂亮
醃田螺 : 感覺好辣，因為怕過敏所以不太敢吃
鮑魚沙拉 : 鮑魚切薄片放在生菜上，淋上美乃滋，鮑魚有淡淡的鹹味，好咀嚼，挺不錯的~
日式壽司 : 有各式花捲和豆皮壽司，飯QQ的，味道挺不錯的~
鮮蚵海味西魯肉羮 : 超大一盤的幾乎占據整個桌面，看起來滿滿的海鮮料，尤其是鮮蚵好大ㄜ!!!
有筍絲、香菇絲、鮮蚵、蝦仁、肉絲、蛋絲、豆皮、香菜，湯頭很鮮甜，挺不錯的!只可惜羮湯上桌時都涼掉了，有點腥味，鮮蚵很大但是只輕輕川燙過，所以腥味更重，如果煮熟一點，湯熱一點會更好~
辣椒紅蟳螺絲捲 : 紅蟳用辣椒紅燒，最後加上蛋液收乾，我偷吃了幾口，燒的味道其實很不錯，但是懷孕的我被警告不能吃帶殼海鮮且對我實在是太辣了，螺絲捲道是挺好吃的，外酥脆內鮮嫩~~
蒜味田雞、生菜蝦鬆雙拼 : 也是好大一盤ㄚ!
蒜味田雞 : 半隻雞，田雞應該是指在田裡跑的雞吧!肉質Q彈有嚼勁，外皮酥酥脆脆的，蒜香十足，挺好吃的~
蝦鬆 : 有蝦仁、荸齊、香菇、青蔥，清爽可口
搭配的生菜也很新鮮
吃起來清爽不油膩，也帶有各種食材的甜味，好好吃!是我今天最喜歡的一道~~
就再吃到一半，燈光突然按掉，螢幕打開，出現了字幕
原來是燈光秀，滿特別的，全餐廳坐滿滿各地來的且互相不認識的人，卻一同欣賞燈光秀，約3-5分鐘，結束後繼續上菜吃飯~~
龍蝦沙拉、海鮮捲、港式點心三拼
港式點心 : 就是蝦仁燒賣，味道普普還算可以~
龍蝦沙拉 : 龍蝦川燙切薄片放在生菜上，淋上美乃滋，在配上鳳梨罐頭片，滋味還不錯
海鮮捲 : 裡面包韭菜和鮮蚵，炸得酥酥脆脆的，即使沒沾醬就很夠味，好吃~
冬香紅甘 : 剛剛吃生魚片的半條紅甘，用樹籽清蒸，肉質非常纖細，醬汁也調得很不錯，好好吃ㄜ!
干貝鮑片養生菇湯 : 有各式菇類、螺片、排骨、干貝、蛤蠣、牛肚、三星蔥段，湯頭很清甜，挺棒的~
骨髓雞腰芥菜 : 有紅蘿蔔絲、魚板絲、香菇絲、骨髓、雞腰、芥菜，清清爽爽的，挺好吃的，但Daddy說雞腰是假的，較大家不要吃~
杏仁甜湯 : 料挺豐富的，吃完油膩的再來一碗甜湯，很舒服~
水果 : 有香瓜、西瓜和葡萄，都滿甜的~
這樣一桌$5500，其實還滿划算的，難怪生意很好，海鮮的食材也很新鮮，菜餚的味道也很不錯，分量也不差，又有附停車場，真的挺方便的~
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