貪吃日誌

柯氏蔥油餅/吳記花生捲 

地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

營業時間：AM09:00~PM6:00

這是在地的宜蘭堂妹推薦，說是來礁溪必吃的2道美食，我居然都不知道ㄚ~~

果然~~不到中午12點排得長長的人龍，更好笑的是，在我們排隊的15分鐘裡，我們並沒有約任何人在

這裡碰面，但卻不約而同的分別遇到Brian的2位同事~

由此可知，這家蔥油餅真的是人人來礁溪必吃的~

只賣蔥油餅$20和蔥油餅加蛋$25

看到員工忙著桿蔥油餅

另一個員工忙著炸蔥油餅，聽說是用豬油炸的，所以特別的香~

店家還提供3種沾醬讓客人自己塗:蒜味醬油、小辣豆瓣醬、辣椒醬，我看大家都是拼命把所有的醬塗滿滿在蔥油餅上~~

最後再由店員把蔥油餅包起來~

因為我不吃辣又不想吃太鹹，所以只塗一點點的蒜味醬油

柯氏蔥油餅吃起來很香，餅皮很酥脆，淡淡的蔥香，但蔥不會很多，蛋炸得9成熟也不會很嫩，我個人覺得還不錯吃但是也挺普通的，就是中上的水準~但價格比起台北便宜多了~台北的炸彈蔥油餅一個要價$45，所以以後還是來礁溪吃吧~~

吃完柯氏蔥油餅後再來排旁邊的吳記花生捲

老實說我從來沒有吃過花生捲+冰淇淋，雖然常常在觀光區看到，但總覺得很難想像搭配起來的口感而且又貴，所以一直沒有嚐試~

這次2人買了一個花生捲+冰淇淋$35

因為是現點現做，所以也是排很久~看看都是小朋友在排隊，和旁邊的柯氏蔥油餅都是大人在排隊完全不一樣的客源~~

拿到手滿大一個的，抓起來挺厚實滿有重量的，裡面包著2球的古早味冰淇淋~

裡面就是花生糖+香菜+2球冰淇淋，吃起來冰冰涼涼又帶點花生香，有在吃花生冰的感覺，挺特別的~

結果我只吃2口就全被Brian吃光光，最後還對我說挺普通的~~我還沒有吃到有感覺ㄚ~~~

下次經過一定還要再買來吃，PS:自己吃一個~