貪吃日誌

誼賓港式餐廳

地址：台北市信義區逸仙路50巷22號

電話：(02)8786-8998

營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00

港式餐廳但沒有一般港式餐廳的氛圍，挺安靜的~

坐位也相當寬敞

今天不是來吃港式料理，反而是來吃價值$999元的一鴨四吃方案

上菜的速度很快，幾乎才坐定明爐片皮鴨就上桌

明爐片皮鴨 : 使用的是宜蘭鴨，片皮還算酥脆，裡面還包含一點瘦肉和油花。

搭配的配料也很特別 : 有鳳梨、小黃瓜和蔥段，甜鹹中帶點酸，吃起來反而更加清爽，挺好吃的~

甜麵醬有點過鹹，不能沾太多，餅皮薄容易破，在蒸籠裡都黏再一起~

生菜火鴨鬆 : 以碎鴨肉末加入配料拌炒製成鴨鬆，鴨鬆的好有嚼勁，酥酥脆脆，味道剛剛好，即使是單吃都好好吃~

給的美生菜好少，只有5片而已~

搭起來生菜甜脆多汁和鴨鬆香酥的口感有著完美的搭配。

彩頭鴨架鹹粥鍋 : 很大一碗鹹鴨粥，使用的是鴨肉絲沒有骨頭，以鴨架煮湯頭所以有濃濃的鴨肉香，嚐起來滑順又香濃。

裡面也有放青菜，吃起來也不油膩，會讓人一碗接著一碗著吃，拌上沒有生菜的火鴨鬆更是美味ㄜ~~~~

鹹蛋炒苦瓜 : 我不敢吃苦瓜，但Brian直說好吃，獨特的處理方式可以中和苦瓜的苦味，非常涮嘴且很有特色。

福菜鴨架鍋 : 一點點的福菜配上鴨架一同熬煮烹調，當頭還算清淡不油也不會很鹹，還不錯喝，鴨架還有一點肉可以啃，讓愛啃骨頭的我吃了不少。

寶島鮮水果 : 分量不多但品質還不錯

椰奶西米露 : 很貼心的一人一碗，冰冰涼涼甜甜，讓吃著冒汗的我們頓時清涼不少，好好喝~~~~

整體感覺一鴨四吃5人份量剛剛好，味道也很不錯，也很有特色，大家都說就很久沒吃了，現在吃都好好吃~直說再買一張吧~

事後有個小插曲，因為我們一上桌服務生就問我們喝甚麼茶，但沒有告知茶資是按人頭另計的，讓我們以為是包含在團購卷中，我覺得服務生要事前告知會比較好，以免引起紛爭~~