誼賓港式餐廳
地址:台北市信義區逸仙路50巷22號
電話:(02)8786-8998
營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00
港式餐廳但沒有一般港式餐廳的氛圍,挺安靜的~
坐位也相當寬敞
今天不是來吃港式料理,反而是來吃價值$999元的一鴨四吃方案
上菜的速度很快,幾乎才坐定明爐片皮鴨就上桌
明爐片皮鴨 : 使用的是宜蘭鴨,片皮還算酥脆,裡面還包含一點瘦肉和油花。
搭配的配料也很特別 : 有鳳梨、小黃瓜和蔥段,甜鹹中帶點酸,吃起來反而更加清爽,挺好吃的~
甜麵醬有點過鹹,不能沾太多,餅皮薄容易破,在蒸籠裡都黏再一起~
生菜火鴨鬆 : 以碎鴨肉末加入配料拌炒製成鴨鬆,鴨鬆的好有嚼勁,酥酥脆脆,味道剛剛好,即使是單吃都好好吃~
給的美生菜好少,只有5片而已~
搭起來生菜甜脆多汁和鴨鬆香酥的口感有著完美的搭配。
彩頭鴨架鹹粥鍋 : 很大一碗鹹鴨粥,使用的是鴨肉絲沒有骨頭,以鴨架煮湯頭所以有濃濃的鴨肉香,嚐起來滑順又香濃。
裡面也有放青菜,吃起來也不油膩,會讓人一碗接著一碗著吃,拌上沒有生菜的火鴨鬆更是美味ㄜ~~~~
鹹蛋炒苦瓜 : 我不敢吃苦瓜,但Brian直說好吃,獨特的處理方式可以中和苦瓜的苦味,非常涮嘴且很有特色。
福菜鴨架鍋 : 一點點的福菜配上鴨架一同熬煮烹調,當頭還算清淡不油也不會很鹹,還不錯喝,鴨架還有一點肉可以啃,讓愛啃骨頭的我吃了不少。
寶島鮮水果 : 分量不多但品質還不錯
椰奶西米露 : 很貼心的一人一碗,冰冰涼涼甜甜,讓吃著冒汗的我們頓時清涼不少,好好喝~~~~
整體感覺一鴨四吃5人份量剛剛好,味道也很不錯,也很有特色,大家都說就很久沒吃了,現在吃都好好吃~直說再買一張吧~
事後有個小插曲,因為我們一上桌服務生就問我們喝甚麼茶,但沒有告知茶資是按人頭另計的,讓我們以為是包含在團購卷中,我覺得服務生要事前告知會比較好,以免引起紛爭~~
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