貪吃日誌

Landing 藍釘主題餐廳

地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄4號

電話：(02)2765-8027

Landing是新開幕的餐廳在信義區巷弄內，挺好找的～門口好多花籃ㄜ～

有主餐可以升級套餐

也有甜點和開胃小品

各種類別的飲料

套餐的手工麵包：一份套餐一整顆，烤得熱呼呼的。嚼起來很扎實，帶有點甜甜的滋味～

套餐的沙拉：份量不大，淋上油醋醬，生菜滿新鮮，沒兩口就吃光光，意猶未境還想吃呢～

套餐的蘑菇濃湯：超大的碗，和義大利麵的盤子差不多大，但其實中間只有少少的部分，湯頭清甜帶點奶香，滿重的香料味，整體味道還不錯。

青醬雞肉義大利麵$220：份量還可以，女生吃約六七分飽，雞胸肉碎碎小小的，青醬還算濃郁湯汁收得剛剛好，幾乎都被麵吸光光，麵的口感也滿Ｑ的。

拿坡里海鮮燉飯$320：這道的配料明顯多很多，有蛤蜊、鮮蝦、花枝，微微的酸甜，燉飯有米心很有嚼勁，吃起來很爽口。

排骨肉醬義大利麵$280：肉醬義大利麵酸酸甜甜的裡面只有少許的肉醬，吃起來滿不過癮的，幸好有塊排骨酥酥脆脆的，醃製入味口感很不錯，很台式的做法。

田園蔬菜義大利麵$220：滿滿的蔬菜，味道很清淡，我比較喜愛重口味的。

青醬雞肉燉飯$220：是用雞腿肉所以吃起來油脂較豐富，口感也比較棒！有米心的燉飯也是我較喜愛的口感，青醬香而不油，好吃～

手工奶酪：感覺是從一大桶奶酪挖出來的在淋上巧克力醬，酸酸的滋味，解膩～

茶凍：沒有加糖淡淡的茶香，不過為何要加鮮奶油ㄚ～我覺得不加的味道更好！！

藍釘大概是因為新開幕，所以廚房比較混亂了些，我們這桌的主食有3份是大家都吃完了之後才上的，如果能調整一下的運作會比較好。