男子漢拉麵食堂(東湖店)

地址:台北市內湖區東湖路1616

電話:(02)2630-9770

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東湖圖書館對面的巷子裡,隱藏了男子漢拉麵食堂~

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小小的店面大約有20個座位,有提供免費的麥茶,平日晚上七點生意還不錯。

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基本上拉麵以湯頭分成清湯與豚骨以及雙倍特濃系列,另外還有炸物和單點,丼飯目前沒有供應。

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如果有共食可以"替玉無料"免費加一坨麵,但是留1/3碗的湯

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蒜味豚骨叉燒拉麵$150:有海苔、紫菜、筍絲、糖心蛋、叉燒、蔥花、蒜片、木耳絲、豆芽菜,相當豐富呢~

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豚骨叉燒拉麵$150:同樣有有海苔、紫菜、筍絲、糖心蛋、叉燒、蔥花、木耳絲、豆芽菜,差別只有蒜片而已。

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細麵的口感很滑順,帶點微微的硬度嚼起來很有口感,也會吸附湯汁

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叉燒肥瘦比例還不錯,吃起來不柴,還入口即化,就是薄了一些,感覺吃不過癮ㄚ~

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半熟的蛋黃黏黏軟軟像是果凍般,柔軟中帶著甜味,真好吃ㄜ~!

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蒜味湯頭的浮油比較多,口味帶一點辛辣,不吃辣得我還可以接受,湯頭挺濃郁的

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我比較喜愛單純的豚骨湯頭,不死鹹,不膩口,帶著甜味和香氣。

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其實把麵吃完就會剩下1/3碗的湯,這時請服務生加麵~

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送來這麼大一坨麵耶~

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自己加入湯中,還是很好吃ㄜ~因為麵的口感很Q不知不覺就又吃光光嘞~

男子漢拉麵在味道、份量、價格上都不輸給來自日本的排隊名店,其實不需要崇日,台灣品牌的拉麵就非常好吃ㄜ~

 

 

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