貪吃日誌

台北美福大飯店宴會廳(柏睿Birthday Party)

台北市中山區樂群二路55號

電話：(02)7722-3399

2017新開的美福飯店還沒去過，這次參加柏睿的Birthday Party來到的宴會廳。

今天的菜色很棒ㄜ～

柏睿Daddy & Mummy準備了小禮物和卡片，好幸福的寶寶ㄜ～

因為假日，大家姍姍來遲，從開席到真正開始，等了約１個半小時，所以先上了冷盤給大家。

川麻藕片雲耳：麻麻辣辣的，外表看不出來，吃到了才嚇一跳。

香油海蜇皮：涼涼的吃味道還可以，一點點麻辣。

梅子雙色番茄：份量不多有著梅子的酸甜之味，相當開胃ㄜ～

蜜汁叉燒松阪豬：旁邊的好像是甜麵醬，但其實蜜汁叉燒非常入味，吃起來口感有嚼勁卻又入口及化，連小朋友都愛，馬上搶光光，每人只有一片而已。

明爐烤鴨：鴨肉油脂豐富，吃起來偏鹹了些，搭配酸白蘿蔔滿解膩的。

椒鹽玉璽排：好小一份，不是人人都有，炸得酥酥嫩嫩的鹹酥豬排，味道滿不錯的，冷著吃野外酥內嫩。

薏仁松茸花椒燉雞盅：人人一盅，湯濃味鮮，裡面有香菇、白菜、雞肉和花膠，味道滿不錯的，喝了暖呼呼的。

金蒜玉露蒸海大蝦：一上桌就香味四溢，濃濃的蒜香配上Ｑ彈的大蝦，吃起來會回甘，下面的粉絲沾著湯汁吃也很夠味～

醬皇彩椒先貝玉帶：就是ＸＯ醬炒干貝和蚌，干貝軟軟嫩嫩，蚌口感Ｑ，兩著本身都很鮮甜，辣味帶出了香氣，也很受歡迎。

松露蒜蒸南非鮑魚：淡淡的松露香氣搭上濃郁的蒜蓉，鮑魚的口感很有嚼勁，味道清爽，下面的嫩豆腐也ＱＱ的。

紅酒醬汁燒肋排：超大一份的豬肋排，搭配不少蔬菜，是我吃過肋排最大份的一次。

肋排都很有肉，油花也不少，味道剛剛好，不會過鹹，嚼起來很香很過癮。

錦繡菌菇醋溜海石斑：石斑魚肉質細緻，蒸起來沒有腥味，醬汁鹹香，把魚肉浸在醬汁中再吃，味道很棒。

櫻花蝦臘味糯米飯：我一直都很愛吃糯米飯，美福的糯米飯是我吃過最好吃的，每一粒糯米吸飽了醬汁，口感Ｑ又夠味，香香濃濃口感恰到好處，這一大份一上桌就被吃光光了～

起司塔：會融化要馬上吃，冰冰涼涼的裡面還包著一大塊起司呢～好特別的口感耶～

巧克力黑糖糕：吃起來軟軟ＱＱ，上面有巧克力奶油，甜而不膩，味道滿不錯的。

美福艷會聽的菜色滿不錯的，份量也剛剛好，我們這一桌幾乎都吃光光，服務生的服務和態度也滿不錯的耶～