聚北海道昆布鍋(台北南京東店)
地址：台北市中山區南京東路二段72號B1
電話：(02)2571-6500
夏天不應該吃火鍋的～沒想到這個夏來就來聚北海道昆布鍋吃兩次。
很訝異不怕熱的人好多ㄜ～居然全場滿滿的還要排隊呢。
還沒點餐服務生就上醬料。菜單網路上有，昆布鍋＄398
http://www.giguo.com.tw/menu.html
蘿蔔泥醬油是搭配海鮮的；另一種是芝麻醬是搭配肉的，兩種口味我都很喜歡～
菜盤的份量不多，種類也不多，沒有甚麼特殊的配料。
這是海鮮漿，上次有吃很不錯。
這個是鮮肉漿，想選不同來試試看。
一上桌的昆布鍋會先要求你是喝看看味道可不可以，看似清澈但喝起來味道頗鮮的，我覺得清爽中帶有濃郁的鮮味呢～
另一鍋選昆布和風牛肉的湯頭，顏色看起來比較深，但實際喝起來卻是比較清淡，真是好妙ㄜ～
因菜盤的份量不多，全放下去也是稀稀疏疏的，煮的速度滿快的，沒一會兒就強強滾！
昆布和風牛肉鍋的顏色會越煮越深ㄜ
季節海鮮拼盤的種類不少，有天使紅蝦、蛤蠣、魚片、花枝，看起來好新鮮品質很不錯ㄜ～
雪花牛肉(美國)：看起來份量不多但是油花很漂亮，好好吃的樣子。
昆布烏龍麵，煮過之後還是有Ｑ很有嚼勁，味道淡淡的，拿來沾芝麻醬覺得很棒。
額外加點的魚片$100：擺盤成玫瑰花的形狀，好漂亮到捨不得吃呢～
橙香白桃冰沙：甜度很高，天氣太熱又加上火鍋強強滾，只能拼命的喝。
黑豆奶茶：黑豆水加鮮奶，滿奇怪的搭配，不受歡迎
無限續杯的梅子醋，小小一杯夏天喝很舒服，清涼又解熱溫度又低，直把它當水喝呢～
海鮮漿煮出來的丸子味道很鮮，不用沾醬就很好吃，裡面還有蝦仁，口感很棒！
蛤蠣很大煮起來好飽滿，鮮味十足呢～
魚片和花枝的味道也很棒，吃得出好新鮮。
雪花牛肉油花真的很不錯，薄度也剛剛好，不沾醬吃起來有牛肉的甜味，沾芝麻醬也很對味，感覺層次很豐富。
昆布烏龍麵的口感也很不錯，久煮也不會軟軟爛爛的，吃起來也滿有飽足感。
鮮肉漿者出來的丸子撋比較不Ｑ彈，但是味道滿不錯的，很香很濃郁的肉味，也是不錯的選擇。
金字塔紅豆冰堡：好漂亮的金字塔裡面有紅豆和甜甜的甜棗，還可以淋上煉乳味道更棒呢。
紅豆豆腐湯：份量不大，豆腐做成玫瑰花的形狀很漂亮，吃起來不像是豆花真的有豆腐的味道ㄜ～
淋上煉乳味道更棒，綿綿又脆脆，吃完火鍋在吃冰真的很舒服呢～
聚的份量不多，但是還滿精緻，服務也很好，點季節海鮮拼盤是最划算的也吃的比較飽。
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