御盤de食堂(微風松高)
地址：台北市信義區松高路16號B2
電話：(02)2345-9096
網址：http://obon-gohan.com/balance/
其實知道御盤de食堂好幾年了，但因為感覺餐點和大戶屋好像，價錢又比大戶屋貴了一些，所以一直沒有光臨。
今天剛好經過御盤de食堂看到一個個的模型還不錯，就進來吃了。
餐廳位子不多，服務生也不多，動作也滿慢的～
網路有菜單http://obon-gohan.com/balance/
點完約10分鐘就上菜了～
腰內肉豬排定食$340：顏色很繽紛種類也很多，每一種菜的份量很少很少，生菜、豆腐、藻鹽、芝麻、泡菜、炸豬排、青菜、貝殼麵、味增湯、白飯。
生菜份量也不多但是淋上的醬汁很特別，我覺得有鹹蛋黃的香氣，不油不酸，好吃。
豆腐完全沒有味道，下面有藏胡麻醬，搭起來清爽味淡，還不錯，適合夏天吃。藻鹽完全不知道要拿來做甚麼，問了服務生才知到是用來配豬排的，老實說覺得不搭。
炸豬排份量好少，幾口就沒有了，油花不低肉質還算可以，沾鹽吃好奇怪，其實單吃也很有味道了。
小菜都是涼的味道也偏清爽，份量都不多。
泡菜也是好少，味道不酸不甜也不辣；芝麻也不知道要做甚麼用？？裡面還也鹽巴難道也是沾豬排用，抓不到服務生問～氣～
白飯是可以續的，煮得很Ｑ很有口感，還不錯。
味增湯熱熱的，也是可以續的，湯頭還不錯，裡面也有豆皮、海帶、豆腐的配料，算是滿不錯喝的。
蔬菜梅花豬肉黑醋炒$330：點這個也是要跟大戶屋比較的，同樣有生菜、芝麻、泡菜、青菜、貝殼麵、味增湯、紫米飯、煮菜。
份量比腰內肉豬排定食多，不是用美生菜，而是用深綠色的蔬菜，大大加分，那醬汁又很對我的味，再加一次分。
有青椒、茄子、紅蘿蔔、蓮藕、炸豬肉，算豐富的，酸酸甜甜的滋味好下飯，蔬菜的甜度和脆度都滿不錯的，我不小心吃了兩碗飯呢～
梅花豬半油半肉，炸得很酥，咬下去會噴汁呢～
小菜味道都一樣，清淡又冰涼，夏天吃還不錯，冬天就不適合了～
芝麻＋鹽的用處後來問到服務生了，用來加在飯裡的，那不會太鹹嗎？？我們沒有照做。
紫米飯煮得偏軟了些，但口感還是滿不錯的，咀嚼會有淡淡的甜味。
大麥豬佐特製野菜醬$350：同樣有生菜、泡菜、青菜、貝殼麵、味增湯、羊栖飯、主菜。
有茄子、花椰菜、地瓜、洋蔥淋上特製的野菜醬，味道滿清爽的，又油也不鹹帶著甜甜的味道呢～
豬肉油花豐富，很有嚼勁，越嚼越香甜，味道也不重。
羊栖飯感覺像是加了三島香鬆一樣，吃起來鹹鹹的又很香，很有味道，多種口感好特別，很受小朋友的喜愛呢～
御盤de食堂給我的印象還滿不錯的，顏色豐富樣式多，每樣都一點點所以也不會吃得太飽，味道也滿特別的，很有特色，我還滿喜歡的說。
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