貪吃日誌

古華花園飯店

地址：桃園市中壢區民權路398號

電話：(03)281-1818

網址：http://www.kuva-chateau.com.tw/

親戚的小孩結婚，在中壢古華花園飯店，佈置得很溫馨

選在平日的中午，居然還爆桌呢～

菜單都是吉祥話，看得眼花撩亂

還沒有上菜就放上四樣小菜，在等候開始前可以先墊墊胃，裡面只有花生比較好吃。

五品拼盤：有龍蝦地瓜沙拉很好吃，五味章魚還可以，燻雞味道也不錯，魚卵滿特別的，九孔鮑魚很鮮嫩。

炸湯圓很特別，比一般的湯圓都大，裡面還有包餡，地瓜和紫山藥口味都好好吃。

雞湯：用佛跳牆的甕來裝很奇怪，因胃口很窄，雞肉拿不太出來，必須先把雞弄碎才吃喝得到，湯滿清甜的。

炸蝦和糯米雞：蝦滿新鮮的，炸得酥酥肉質嚼勁，味道很重，很鹹香。

糯米雞很台味，有香菇、栗子、蝦米肥肉，軟軟綿綿很香滑，裡面的配料也不少，挺好吃的。

三點蟹海鮮捲：蟹肉這個季節都很不錯，很肥美；海鮮捲裡面有滿滿的美奶滋，吃起來有點油膩，裡面有包一個蝦仁和水果。

海蔘虎掌：味道滿中規中矩，海蔘ＱＱ滑滑像是果凍，腳筋滑順軟綿，裡面還有杏鮑菇ㄜ～

清蒸石班：也頗鮮的，香香鹹鹹甜甜，肉的部分也很多，刺很大根。

鮮蔬炒干貝：甘貝軟軟中帶點一絲一絲的纖維，搭配微辣又帶鮮的ＸＯ醬，還挺受歡迎的。

排骨雞湯：上二道湯其實滿怪的，但是因為今天很冷，所以喝一點熱熱的湯可以溫軟身新，好棒！

海鮮餃：吃起來有點乾，裡面包著肉餡，還算可以。

香菇包：造型好可愛，香菇的顏色是用巧克力粉，裡面包著奶黃餡，會爆漿ㄜ，好吃又可愛。

水果好酸，有點被嚇到。

整體來說古華的菜色還可以，但是辦婚宴的小活動挺多的，上菜很快服務生也很勤快，在中壢應該是滿不錯的選擇了～