小川台灣居酒館

地址:台北市信義區松壽路20

電話:(02)2723-2005

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小川台灣居酒館結合四川料理與台灣熱炒,是汪小菲以私人名義與設計師蘇誠修合作開設。

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有著藝人的號召和俏江南的名號,本以為生意應該要很好,尤其是在周末假日,沒想到當天中午只有2(後來又來了2桌的客人)

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有點台灣傳統風味的擺設

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菜色以川菜為主

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在加上一些台灣的熱炒

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價格尚非常親民

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大部分是下酒菜。

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午餐送湯和飲料,點三道主菜還送炒青菜耶!

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白飯一人$20,是基本消費,自取可以續,但是飯煮的過乾過硬了,不是很好吃。

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有一堆自助醬料可以添加,但是我們都不好這一味喜愛天然的滋味,所以沒有使用。

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送的例湯:有海帶和肉羹,燉得很久所以肉羹爛爛的沒有味道,湯喝起來也很清淡幾乎沒甚麼味道,所以送我們四碗,結果都沒有人要喝。

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送炒青菜超沒有誠意的,份量就是小菜盤的大小,內容物就是培根炒豆芽,只有2片培根而已,味道也普通幾乎沒有味道(難道是要我們自己調配醬料搭著吃嗎?),吃平價鐵板燒送的豆芽都是它的3倍份量。

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豆乾炒肉絲$190:這一道菜上桌我們發現誤會了!!原來小川的每一道菜都是小菜盤的大小,難怪價錢如此便宜,都是只有4-5口的量,換算下來我還嫌貴呢!豆乾炒肉絲比較有味道,但是煮的味道和我自己炒得差不多,沒甚麼香氣,味道也很普通。

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乾扁四季豆$190:你瞧你瞧也是很小一盤,而且真的只有用大蒜乾扁四季豆而已,好像添加過多的胡椒,吃起來滿嗆辣的,味道也還算可以。

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滑蛋蝦仁$290:很很很特別得煮法,不知是不是四川的特色做法,把蛋炒得像果凍般,吃起來有點像是蒸蛋打拋的感覺,吃起來很滑很空挺特別的,最重要的是除了蛋的味道外沒有任何的味道,不知是忘了加鹽還是要我們自己加醬汁吃???

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這一盤只有3隻蝦仁而已,感覺好貴又好空虛ㄜ~

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京都排骨$230:是今天最好吃的一道,有10塊一口大小的小排骨,醬汁入為鹹鹹甜甜,排骨都帶肥又帶瘦,吃起來有2種不一樣的享受。

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外表炸得很酥,裡面軟軟的,很下飯也很適合下酒,我們全靠這一盤配白飯吃。

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臘味蘿蔔糕$80:味道也是很普通,倒是煎得很酥,裡面的蘿蔔糕很軟很綿,吃不太出蘿蔔絲。

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炸鮮蝦腐皮捲$90:和一般港式腐皮捲不太一樣,是真正傳統腐皮做的,炸得很酥很乾,有點像是過焦的味道。

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不過忽略外皮不說,裡面包的蝦仁和花枝漿味道很不錯,滿滿的鮮味和甜味,口感很Q,吃起來很新鮮,味道也很正,算是今天第二好吃的菜。

 

小川有招待我們一人一杯冰紅茶,但不知是不是天氣太熱了,還是空調開太小,總之我們每人都熱呼呼的,冰紅茶一上桌瞬間喝到底,所以來不及照相了。

雖然白飯只要$20可以無限吃,但其實你會發現我們沒有點很多,事實上因為環境太熱再加上菜色小盤味道普通,所以大家還是決定隨便吃吃,等等到百貨美食街再續攤好了。我個人覺得小川要在台灣繼續經營下去,可能要在菜量和味道要大幅修正,否則很難耶!

 

  

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    linscully 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()