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伊太郎(內湖店)
地址:台北市內湖區新湖二路68號1樓櫃號3號
電話:(02)8791-3873
號稱台灣唯一久留米回籠湯真傳的伊太郎,在inbase裡開店!
拉麵的價格在$180-$240之間,全是單點沒有套餐,不能加湯加麵~
半開放式的廚房
座位也滿寬敞的,但是生意普通,約3成滿而已。
有個果汁櫃價格在$20-30之間
相撲力士叉燒拉麵$230:有五片的叉燒ㄜ~但是份量並沒有很大,還有附一顆糖心蛋。
還有附上2樣小菜,不過小菜的味道都很普通,不是很好吃。
叉燒都是破破碎碎的,也沒有甚麼油花,欸!不是很好吃!
鹿兒島蒜味黑豚拉麵$170:很特別的是沒有搭配叉燒而是炒豬肉絲
炒豬肉絲先醃後炒,吃起來很香,別有一番風味
麵煮得有點軟爛,感覺糊糊的。
給我的糖心蛋還是掉了,只有一半,感覺很不好,幸好糖心蛋的味道還不錯,很有嚼勁鹹度是中,軟軟QQ。
湯頭本應該是伊太郎引以為傲的地方,只是喝起來很普通,不濃郁也沒甚麼味道,也喝不出甚麼豚骨味。
難怪伊太郎的生意不是很好,看來有很多地方需要改進。
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