貪吃日誌

小紅莓自助火鍋城

地址：台北市松山區寶清街24號

電話：(02)2767-6131

小紅莓自助火鍋城在松山區相當有名

生意相當的好，不論平日或是假日都要排隊，看看今天是周日5:00pm，至少要等2輪的客人才可能吃到。

店內完全爆滿，沒有什麼華麗的裝潢，桌椅也很傳統

35年老店沒有分店僅此一家，用餐時間是90分鐘

牆上掛滿了名人藝人的合照

自助火鍋城所以要自助取菜，種類也很多

青菜、火鍋餃

海鮮、肉片、丸子

高檔的食材也有

價位的部分就貼在牆上，簡單明瞭，從15元到100元都有，大部分食材是黃色跟綠色盤子居多

肉類的話是70-100元一盤；海鮮類和高檔的食材都是100元

服務人員送上火鍋，以及一盤等等要拌炒用的洋蔥與麻油，然後我們先挑選要炒的配料，然後才會開始拌炒的，香！香！香！

炒好肉片之後，接著加入湯、蔬菜、火鍋料，就變成火鍋啦～

小紅莓自助火鍋城除了石頭火鍋很香很有名之外，他的沙茶醬也很棒！自助醬料該有的都有

我自調的醬料，超好吃的，尤其是沙茶醬不會很鹹但鮮味十足，任何食材沾上它後香氣和鮮味都提高一倍。

食材都很基本但味道都很不錯，有了麻油的香氣和沙茶醬的提味，怎麼吃都很對味。

最後在加上麵來收尾，湯頭喝起來很甜，當然我們煮了這麼多配料一定變得有點濁高熱量，但是真的是好先甜的湯，大家都忙著吃都忘記照相了。

老實說價格也不貴，有一份鍋底$50+每人$20的基本費，其它就是吃甚麼算甚麼，也不用加服務費。

吃得飽飽好滿足，我還把湯頭打包想回家煮粥喝，非常划算味道也很棒，唯一缺點就是身上有很濃厚的味道，衣服和頭髮都要去洗澎澎了。