貪吃日誌

和民日本料理

地址 : 台北市中山區敬業三路20號3樓(美麗華百樂園)

電話 : (02)8502-9115

網址 : http://www.watami.com.tw/

今天是美麗華周年慶開打第二天，在大買特買之後來到和民日本料理休息～

和民日本料理生意很好，下午2點還要排隊，服務生忙碌到不行，都找不到人來點菜！

桌上自助餐盤用具

天氣有點冷所以來吃鍋類好了～

牛肉壽喜燒鍋$250：漲價了年初吃時只要$220，有牛肉片、大白菜、蔥段、香菇、紅蘿蔔、金針菇、豆腐、冬粉，壽喜燒醬汁鹹甜鹹甜的，煮一會兒就熟了～

壽喜燒鍋還提供一顆蛋

醬汁會越煮越鹹，建議不要煮太久，熟了就可以撈出來吃，整體份量不多，大約女生只能吃5分飽

牛肉片還滿鮮嫩的

北海道昆布相撲鍋$280：也漲價了年初吃時只要$250，有扇貝、豆腐、雞肉、蛤蜊、豬肉片、大白菜、蔥段、香菇、紅蘿蔔、金針菇、昆布，看似沒有湯但大火煮過後就有湯頭跑出～

昆布相撲鍋有和風醬可以搭配，但因為本身鹹度很夠，所以都沒有使用到！

湯頭比壽喜燒鍋還不鹹，且多了海鮮的鮮味需，這湯頭比較好喝，食材煮過味道都很不錯，好吃但份量也是過少，如果有附麵或飯就更棒了(結果發現菜單真的有麵或飯可以加點但一碗要$60，真是天價)！！

不曉得是不是生意太好，和民的服務變好差，服務生上菜時發現煮鍋的瓦斯沒有了，結果只把鍋盤擺下就走了，連續告訴2個服務生都不了了之，整整等了15分鐘才找到人幫忙換瓦斯罐，坦白說感覺挺差的，而這2份鍋共$583卻只能吃5分飽，也很不划算～