函館日本料理(大直店)

地址 : 台北市中山區北安路621171

電話 : (02)8509-8635

營業時間 : 週一至週五 17:00~21:30

週六至週日 11:00~14:30 17:00~21:30

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來到網路上很推的函館大直店品嚐日本料理!

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報章雜誌的推薦

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店內非常的狹小,位子也不多,大約20個位子!

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牆上寫著較貴的菜餚

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菜色種類很多各式的日式料理都有

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但只有2位廚師和一個服務生,其實忙不過來,要等待的時間挺長的~

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海鮮沙拉$180 : 大約2人份,份量不多,蝦子、透抽、鮭魚、鮪魚與食蔬搭上日式和風醬,冰涼爽口還不錯!

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炸豆腐$80 : 只有2小塊的炸豆腐很貴,豆腐是用嫩豆腐,外皮軟軟爛爛的,外皮、醬汁、豆腐各有各的味道不是很搭,都軟軟爛爛的好奇怪~

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日式牛肉丼$100 : 有牛肉、雞蛋、洋蔥,牛肉挺嫩的,配料都有和醬汁融合,搭配白飯非常開胃下飯但又不會過鹹,份量一個女生吃剛剛好~

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日式牛肉丼附的味增湯 : 只有豆腐和蔥而已,味增味道很死閒,湯頭沒什鮮味,坦白說挺難喝的~

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龍蝦沙拉手捲$100 : 小小一隻手捲,海苔裡居然包著肉鬆,異想不到的搭配,挺特別的還錯吃!

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烤鯖魚$150 : 也是好小一份ㄜ~廚師火侯控制得很不錯,魚皮酥酥脆脆的,鯖魚肉質香嫩又帶有鮮味,也沒有魚刺魚鱗,非常好吃!

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綜合生魚片$150 : 有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、花枝、蝦卵,都切得挺薄挺小塊的,吃得不過癮,但好在魚肉都很新鮮,吃得到海的鮮甜和綿密的油脂,還不錯ㄜ!

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豪華綜合握壽司八握$420 : 鮪魚、鮭魚、旗魚、花枝、鮮蝦,鮮切後與米飯溫柔捏製,魚肉也非常的薄但還是吃得出挺新鮮的,但好貴ㄜ!感覺吃綜合生魚片比較滑算~

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味噌魚湯$80 : 比丼飯附的味增湯大碗許多,裡面還附上2塊魚頭,雖然魚頭沒甚麼肉但湯頭卻大大提升許多,有魚肉的鮮甜味也不會有死鹹的味道,好喝~

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日式麻糬$80 : 甜甜、酥酥、綿綿、鹹鹹,好讓人訝異的美味,我一咬下去新中的os就是這太美味了吧!一定要趁熱吃才有這麼多層次的口感,和我在燒烤店烤的麻糬完全不一樣耶~

 

這樣一頓下來3人吃7分飽要$1600相當不便宜,雖然食材和味道都還不錯但份量都非常小,價格又不親民,幸好常賣團購卷有6折左右的優惠不然我覺得很難在實踐大學校區吸引到客人ㄚ!

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