平日餐餐都在東湖裡覓食,
今天要介紹的是東湖巷子裡的美食,
是40年老店阿伯蛋包麵!
阿伯蛋包麵
電話:02-26311210
地址:台北市內湖區康寧路三段219巷1號
http://0226311210.tw.tranews.com/
就只有圖上幾種菜色,但都美味的不得了
◎甜不辣:(小)40元、(大)50元、附貢丸湯
◎蛋包麵(米苔目、冬粉)套餐: (小)55元、大65元、附貢丸湯
◎嘴邊肉、大骨肉:小40元、大80元
◎燙青菜:30元
◎特製滷味:目前提供大量預訂
店內空間並不大,一下子就客滿了
阿伯蛋包麵的招牌就是特製蛋包麵,特選的乾麵帶有Q勁,加上滷豆干、荷包蛋、豆芽菜、榨菜,
看起來真的很平凡,可是吃起來可就不平凡!
乾麵淋上豬油跟特製醬油膏,上面的兩塊豆干也滷的很透,再加上一顆半熟的荷包蛋,
吃起來十分爽口,不油又不鹹,真的一整個好吃^^
簡單組合卻有紮實美味,配上貢丸湯更是絕配。
小碗救是一坨麵,大碗就是1陀半的麵。
套餐所附的一顆貢丸湯: 貢丸很有彈性,湯也是用豬骨熬的,淡中有真味喔!
如果上班族吃膩了便當,這樣的午餐內容也是一種親民的選擇,因為價格還不到一個便當的費用。
甜不辣 (大): 味道不輸給萬華的賽門,香Q有嚼勁,不會煮到軟爛,好吃!
甜不辣也會附一顆貢丸湯。
燙青菜的份量也是黑白切的2倍多,淋上特製醬油膏,真是美味!
嘴邊肉煮到軟軟的但又有嚼勁,淋上特製醬油膏,好吃的哩!
頭骨肉沒有點到賣完了,一天限量7份!
真的是平淡中帶美味,推薦給大家。
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