山小屋拉麵

地址:台北市大安區忠孝東路四段21619121


電話:(02)2721-3787



東區巷弄的特色小吃很多,但是停車很不方便所以很少去那裏覓食,這次托GOMAJI的福,來一趟拉麵美食之旅。



山小屋在九州及日本有150家分店,是在九州當地相當有名之豚骨拉麵分店,海外中國、泰國皆有分店。山小屋全部商品皆為自家製,真的很特別。



低調簡單的裝潢,感覺很冷,平日晚餐的客人並不多,今天大約只有5-6桌的客人。



有一個製麵機,看到廚師忙著製麵,但隔著2層的玻璃在加上天色很暗,不是很清楚。



菜單的種類也不多,約7-8種拉麵、炒飯、餃子、唐揚、飲料,簡簡單單!



也有套餐的組合和看要加$60 or $100都可以,不過很意外的居然要加服務費!!



這是我第一次吃拉麵要加服務費的,像水、筷子、冰淇淋都是自助,為何要加ㄚ??



這次的優惠組合,考慮了很久決定3份都點一樣的,因為其他看起來不怎麼優惠。



昭和復刻拉麵$230 : 有黃金溫泉蛋、脆筍、黑木耳、豆芽、細蔥、叉燒,滿多樣豐富的,豚骨湯味道很不錯有蔥、蒜、麻油等香味,但是味道偏鹹了一點,不曉得是因為日本口味原因拉麵都滿鹹的,細麵滿Q的份量也不小。



黃金溫泉蛋有半凝固的蛋液,味道很不錯,冰冰涼涼的放入熱熱的豚骨湯,咬下去外熱內冷很好吃。



脆筍有醃過,脆脆的很好吃,但也偏鹹的一點。



黑木耳,豆芽的份量也不少,也是脆脆的口感,可以緩和湯頭的鹹味。



叉燒有2片偏薄了一點,筷子拿起來就碎了,肥肥油油的,不錯吃。



可樂和無糖烏龍茶$50 : 單點有點貴,其實喝了一大碗的豚骨高湯,一點也喝不下其他的飲料,但無糖烏龍茶可以沖淡一下嘴巴的鹹味,也是不錯的選擇,我們只點2杯飲料,但根本喝不完,另一杯直接放棄根本不點。



明治冰淇淋$50 : 自助式的,可挖一球共有4種口味,其中一種已經空了沒補!



抹茶 : 濃濃綠茶香,口味較不甜



香草巧克力 : 是最甜的一種,香草味很重



瑞士巧克力 : 滿濃滿香也不會很甜



山小屋拉麵整體來說味道品質都很不錯,只是價格有點偏高,平時去吃恐怕要3百元以上,偏愛吃日本精緻路線荷包滿滿的人可以來品嚐,要不就等有優惠卷的時候,就非常超值了。






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貪吃日誌

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