貪吃日誌

大橋甜不辣

地址：台北市中山區中原街125號

電話：02-25920036

營業時間：每周一～六 12:00~20:00，周日公休

愛吃甜不辣的我，每每都要到西門町吃賽門甜不辣真的很遠，這次聽說大橋甜不辣也有高水準，特地來試試

小小的店面約11個座位，一下子就坐得滿滿的

牆上的價目表

這次使用的團購卷，滿超值的

廚房的工作檯

廚師忙著削蘿蔔(又粗又白又細緻，真漂亮)和洋蔥，旁邊堆著一箱箱的王子麵

招牌馬鈴薯燉肉飯（大）$70 : 其實並不大碗，乍看之下白白的好像沒有甚麼料，但是一口吃下馬鈴薯泥綿綿密密滑滑嫩嫩，每一口都吃得到鮮甜，有濃郁高湯的感覺，梅花肉和紅蘿蔔非常入味，一下子就吃完了，老闆這樣小碗要$70元太貴了，應該要在大碗一點，吃不夠呢！

甜不辣乾麵（大）$70 :甜不辣很鮮甜吃得出是用新鮮高級魚漿做的，蘿蔔、豬血糕、魚丸、貢丸也都很Q彈好吃，只可惜王子麵沒有煮熟吃起來柴柴的，加一包王子麵就要加$15元，覺得很貴的說，份量也滿小的，一個女生都吃不太飽！

甜不辣（小）$40 : 分量看起來和大甜不辣乾麵差不多，是最划算的選擇，醬汁看起來像是肉圓的甜醬，搭起甜不辣還挺配的!

甜不辣湯 : 吃完可以跟老闆要湯，聽說是用昆布、 柴魚粉、 蘿蔔熬煮兩小時以上， 而且不加人工味素，喝起來真的鮮甜清澈，讚啊！

大橋甜不辣的食材真的很不錯，新鮮且品質高，只可惜份量太少了，如果大碗的份量再多一點會比較好，不然就叫2碗小碗的來吃，會比較有飽足感且才貴$10元而已!