醉心漢
地址：台北市松山區民生東路3段122號
電話：(02)27135501
網站：http://www.zueisinhan.com/
醉心漢是宋江餡餅旗下新品牌！聽說無論是從原料挑選、食材處理、烹飪調味、上桌服務等等，都經過嚴格的把關，沒有達到標準，絕不送至客人的面前！今天就要來試試醉心漢的味道!
在大門就有開放廚房和產品的展示，看起來有點像是外帶區，但其實不是
店裡面滿滿的客人，就知道生意很好!
簡單乾淨的桌面擺設
除了大本的menu之外還有外帶menu 一頁可一覽無遺
今天使用的套餐只要$1099，有點訝異於出菜速度，在店內客滿的情況下，8道菜在下單後10分鐘左右後就全上齊了，速度真是讓人驚艷ㄚ!
花雕雞$280 : 看起來油油膩膩的，但其實醬汁入味滲透至雞肉裡，花雕酒的香氣撲鼻而來，湯汁喝下去暖呼呼的，有點像是加了醬油的雞酒，雞肉鮮嫩多汁相當好吃，裡面還有放寧波年糕也吸滿了醬汁，非常入味！
蟹黃湯包$200 : 一籠八粒個個飽滿，有些蟹黃還滲出，湯包裡面有著滿滿的內餡與湯汁，非常滿味不輸給鼎泰豐！
清炒水蓮$180 : 水蓮清脆淡淡的滋味正好解了花雕雞的油膩，很不錯喔！
哨子豆腐$150 : 原本是麻婆豆腐的但因為不吃辣而換成哨子豆腐，味道尚可，滑嫩豆腐加上碎肉，鹹鹹甜甜，還算可以!
東北酸菜白肉鍋(中)$890 : 看看滿出來的份量，肥而不膩的白肉真誘人，白肉有咬勁很香，湯裡還有蟹肉、蛤唎、蚵蠣、凍豆腐、牛肉丸子、豬血糕、鴨血、粉絲、酸白菜等滿滿的料，湯頭酸酸甜甜又鹹鹹順口潤喉，喝一口全身都暖了起來，實在是人間美味ㄚ！
鮭魚雞粒炒飯$160 : 鮭魚和雞粒與飯粒粒分明，還滿不錯吃，只可惜香味不夠濃郁，如果再炒得更乾些會更好！
三星蔥油餅$30 : 看起來是傳統蔥油餅的做法，全都被2個小姪女包辦，沒有吃到所以不知道如何！
豆沙鍋餅$100 : 外出內軟的豆沙鍋餅，有著濃濃的豆沙餡，酥脆有嚼勁的外皮，滿嘴都是豆沙香，相當美味!
看看斷面秀，薄薄的一片但美味無比
醉心漢的食材和味道都相當不錯，價格也算是合理，是一間很不錯的店，唯一缺失是服務問題，不知是不是生意太好，服務生都很忙，常叫不到，或是叫了相應不理，且回應客人的態度上也有一點問題，都擺著臭臉問而不答，如果都加改進一定會更好!
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