山芙蓉風味料理
地址 : 台北市內湖區瑞光路190號
電話 : (02)26599788
馬妞開的私房小廚，聽說有香港五星大飯店藍帶主廚坐鎮！
一進門就有一個展示櫃放滿了人蔘的產品
生意很好!幾乎每桌都坐滿滿的
我們7大3小坐的是2個四人方桌並在一起
今天使用3張雙人套餐在加上一個單點
上菜速度滿快的，不道5分鐘左右就開始陸續上菜
老皮嫩豆腐 : 以2人份來說算是大盤了，豆腐外皮老老的但裡面的蛋豆腐很嫩，很好吃且味道不會很死鹹!
糖醋魚片 : 一開始我們還以為是糖醋排骨，魚片有先炸過處理外面有硬硬酥酥的感覺，但是裡面的魚肉很嫩，酸甜酸甜的滋味很不錯，好吃!
鳳梨蝦球 : 約9個蝦球，裡面包的蝦很大，炸得酥酥脆脆的，沾上美乃滋真對味，一口咬下蝦的鮮甜味撲鼻而來，也不右油膩，相當有水準!
麻油松阪 : 麻油炒松阪肉和杏包菇，松阪肉帶有油脂肥美，咬下去卻是多之軟嫩，帶有淡淡麻油香，陪襯的枸杞有淡淡的甜味和中藥香，好吃好吃ㄚ!
獅子頭 : 有2個大大的獅子頭酥酥，咬下卻是多汁，絞肉調味恰到好處，與白菜、香菇的味道都融和再一起，醬汁很開胃配上白飯讓人不小心就吃完一碗白飯，味道滿不錯的!
塔香茄腸褒 : 是最肥油隻最多的一道菜，茄子和豬大腸都燉到軟、Q、嫩入口即化，較重口味，滿好吃的，但有鑑於全家都在實施減肥政策，一致認定太油了不敢吃!
生炒芥藍 : 芥藍炒得清脆又鮮甜，味道很清淡又油，很好吃ㄚ!
吻仔魚莧菜 : 勾芡的吻仔魚和莧菜都忍軟嫩，入口即化，很適合小朋友吃!
雪菜百頁 : 脆脆的雪菜搭配有嚼勁的百頁，也相當對味好吃!
醃鮮湯 : 這是2人份的量，我們一共有3盅，湯頭很鮮甜裡面有百頁、豆腐、青江菜和金華火腿，爽口不味道相當不錯!
糖醋排骨$280 : 單點的菜餚，分量和其他的2人份是一樣的，有5塊大排骨，肉質鮮嫩外面炸得酥酥脆脆，色澤鮮美，酸中帶甜，下飯ㄚ!
山芙蓉所提供的免費茶飲也是不容小覷，是蔘鬚、枸杞、七葉膽，淡淡的茶香帶有甜味，好喝順口又有益健康，讓人一杯接著一杯!相當的用心!
整體感覺山芙蓉的服務態度很好，上菜又快速，料理的味道也不錯，分量也滿大的，實在是很經濟實惠。
Daddy當下就說味道很棒!去去看看是否有賣團購卷下次再來吃!我就知道Daddy很滿意!
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